葡萄酒口感描述：

　　百德诗歌干红葡萄酒果香味浓且带有适中单宁，属典型波尔多红酒。略带朱古力味和淡淡的草香味，可陈年。最佳配菜：野菌类红肉，烤鹅，牛里脊。

葡萄酒庄园介绍：

　　百德诗歌庄园位于沙砾高原上，俯瞰整个菩依乐区，与武当王庄园Mouton Rothschild，拉菲庄园Lafite Rothschild和宝得根庄园Pontet Canet相毗邻。百德诗歌庄园于1810年由皮埃尔•百德诗歌Pierre de Pedesclaux先生建立，后来传给其子，乌拜恩-皮埃尔•百德诗歌Urbain Pierre de Pedesclaux先生。1855年时，百德诗歌庄园被评为五级庄园。乌拜恩-皮埃尔去世后，由其遗孀接管庄园。

　　1891年，伽斯特宝斯Gastebois伯爵买下百德诗歌，并对庄园进行了彻底的重建，加大庄园产量，提升酒质。他去世后，庄园的管理权由他的女婿，伯纳德•禾辛斯Bernard de Vesins伯爵代理。1919年，庄园由伽斯特宝斯的孙子们继承。1930年，卢森•朱格拉Lucien Jugla接受委托代管庄园。1950年，卢森买下庄园。庄园的副牌酒（小百德诗歌Lucien de Pedesclaux）就是以他名字命名。1965年，庄园传给了他的五个子女，分别为伯纳德Bernard，马里西Maryse，玛丽-法兰西Marie-France，让Jean和皮埃尔Pierre。庄园由他最大的儿子，伯纳德负责管理，一直到1996年。自那时开始，朱格拉家族的新生代们齐心协力，共同经营着庄园：让和皮埃尔负责管理，布丽奇特•朱格拉Brigitte Jugla则负责行政与财政。他们的侄子，丹尼斯•朱格拉Denis Jugla则是生产与酿酒方面的主管。20世纪80年代，庄园装上了新的不锈钢酒桶。 
1997年，对庄园的葡萄接收区域进行了革新。而在1998年到2002年之间，行政部门以及酿酒区域都进行了更新。酒窖也重新装修。2002年9月，新的酒桶酒窖，品酒间以及办公室都已完工。同时，2000年的时候，庄园还开始采用在发酵前在4摄氏度下进行2天的低温浸皮。庄园及其生产的葡萄酒每一年都在进步。而旗下位于上美度区圣索维尔Saint-Sauveur村2.65公顷的帕达玫瑰庄园Chateau La Rose de Padarnac则创建于1995年。所产的葡萄酒全部由庄园直接出售。

葡萄酒产区介绍：菩依乐法定产区

　　此产区内5大酒庄就有3家（拉菲酒庄、木同酒庄、拉图尔酒庄），可以说是“波尔多好酒的代名词”了，在世界上都很有名。本产区的红酒，酒色深红，杯边(rim)带有隐约的琥珀色， 酒质浓郁，单宁含量高，浅嫩时口感强劲，带有黑醋栗和浆果味道，有紫罗兰和玫瑰等的花香，回味长。如果陈酿数年后口感则更为复杂浓郁。本产区的酒虽然不便宜，但是品质的确无以伦比......更多

葡萄品种：70%赤霞珠、25%梅洛、5%品丽珠

葡萄酒属性：

　　　　　　　　　产地：菩依乐法定产区
规格：750ML
级别：AOC
年份： 2001

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