布琅兄弟(布朗兄弟)埃尔顿设拉子加本力苏维翁马尔白克红葡萄酒(Brown Brothers Everton Cabernet Sauvignon-Shiraz Malbec)

 

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葡萄酒一级分类 红葡萄酒	葡萄酒二级分类 干红
品牌 布琅兄弟埃尔顿设拉子加本力苏维翁马尔白克红葡萄酒	葡萄酒级别 N/A
葡萄品种 赤霞珠 西拉 马尔白克	年份 2008
产地 澳大利亚-维多利亚	酒精度 14.5%
酒庄 布朗兄弟酒园	容量 750ml
口感 酒质柔顺适中，回味轻快而富有橡木的气息	香味分类 红浆果，紫罗兰的轻盈香气

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酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION

 

酒庄：布朗兄弟酒园  布琅兄弟密拉瓦(Milawa)葡萄园创建于1885年。自创始人John Francis Brown 先生开始，布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。1889年,布琅兄弟酒园是维多利亚省家族经营的成功酒庄。他们出品的加本力苏维翁和设拉子红葡萄酒在全球重要的赛事上多次获金奖。     布琅兄弟不断追求完善，在酒园创建100多年后的今天，又兴建了小型酒园，专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种，如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。

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葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION

 

	赤霞珠(Cabernet Sauvignon)     别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.      该品种由于应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低，不受栽培者欢迎，近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。
	西拉（Syrah/Shiraz）     西拉又称设拉子，穗乐仙，起源于法国罗纳河流域的一种葡萄，当地用于酿造A.O.C红酒。适合温暖的气候，可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香（尤其是紫罗兰香味）及浆果香味为主，成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。 设拉子是红葡萄中的王子，比嘉本纳沙威浓更劲力，更具藏酿价值；完全成熟时，如上等黑品诺一样质地柔滑而浓郁。在澳大利亚称为Shiraz，尽管其与法国的Shiraz属于同一种葡萄，但澳大利亚葡萄的口感比法国Shiraz混合酿制的葡萄酒，诸如隆河地区的阿维尼翁红更为丰富，成熟，酒体更为丰满。很少有澳大利亚的酿酒商不酿制一些Shiraz种类的葡萄酒的。此种葡萄是澳大利亚种植最广泛的种类，在年份尚浅之时喝口感诱人，但也非常适于珍藏多年。
	马尔白克（Malbec）     这种葡萄原产于法国，在法国一些地方也被称作Cot。在波尔多地区，他是6种法定的红葡萄品种之一，用来增加酒中的颜色与结构感，属于不太受重用的“二等公民”。法国西南产区是Malbec使用较多的地区,Cahors地区的葡萄酒就是以Malbec为主力的。在法国的西南产区，Malbec多数比较粗糙，需要添加Merlot等其他品种让其柔化，但是Cahors北部的山坡地带也能够出产比较细腻精致的以Malbec为主力的葡萄酒。Malbec在他的的故乡法国一直没有过多的口碑称道，但是在阿根廷却受到了重视。阿根廷的Malbec则更接近于Merlot，成熟，柔和，丰满，果香浓郁。Malbec除了在阿根廷种植得非常成功外，美国，澳大利亚和智利也有种植。用Malbec酿成的葡萄酒颜色深，常带有悬钩子，李子，桑椹，皮革和野味的气味。

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温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

• l184848228发表于：2011-05-21 22:34:58

  :)
  
  
  谢谢管理员

  

  也谢谢您

• l184848228发表于：2011-05-21 16:06:33

  商品属性,类别里怎么写了白葡萄酒(white)
  请更正!

  

  亲爱的会员您好，非常感谢您的指正，我们已经更正，同时送您50酒圈积分，请查收！感谢您对酒圈网的支持，祝您购物愉快!

• zhangzhi1016发表于：2011-02-09 22:58:28

  昨天刚刚喝掉。开瓶后，果香有但不浓郁，酒舌呈暖红色，确实是陈年的酒。刚开瓶入口涩味明显，但很柔和，并不影响味觉；醒酒30分钟后，味道的均衡开始显露，涩味已经无法品到了，口中的回味页逐渐丰富起来；一小时后，酸度开始体现并占主导。一小时45分钟后，涩、酸豆消失了，只有酒精的味道。
  
  不得不提，澳洲酒果然劲很大，喝的时候没感觉，但喝完居然发晕。

  

  谢谢，很有意思啊。30point。

• sunny7611发表于：2010-04-27 20:19:45

  06年酒，07年尾灌装。
  金属螺旋瓶盖，需要很大力气才能拧开，保鲜度很好，酒质清澈。
  酒色深邃黑红，果香浓郁、复杂、天然、甜美、讨喜、耐闻，能使人急不可待地去跃跃欲试。
  （最好能醒酒15分钟。）
  入口已经很能感受到她的复合度，多种味道在口中散发，口感超妙！中度酒体，虽然取自烈性品种，但却柔美圆润、平衡雅致！车厘子、黑李子及果酱味道突出，伴一些很怡人的花草香气，再醒久一些则很多味道都可以尝到，隐约的橡木味、咖啡味、朱古力味、焦糖味等，令酒体显得非常饱满丰盈。酸、甜、涩中和得比较完美，能够带有品种特有的辛辣，虽然标示酒精度为14.5度，但却异常的平衡，这比大多数的澳洲酒要做得好！后味中等，果香盈留，能留下比较深的印象。
  此酒是我比较欣赏的澳洲酒了，一向对澳洲酒不太感冒，这款倒是比较喜欢。

  

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• sunny7611发表于：2010-01-19 00:48:44

  伍小姐，请帮我把没货的其中一张单改成这个酒，谢谢！

  

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