酒庄： 双洋酒庄

         双洋名字的由来是缘由其的地理位子位于温暖的印度洋和令人兴奋具有寒冷气息的大西洋交汇之处。西部好望角沿海地区气候温和, 白天海风吹拂，凉爽宜人，夜晚轻度的降温，为慢慢地培植葡萄至成熟期提供了有利的条件，确保了其的最佳口味。酒体风格易于饮用，双洋酒庄酿造出多种系列，并具有不同特色，均匀混酿的白葡萄酒和红葡萄酒，其回味隽永，魅力十足。
    双洋酒庄是在畅抒南非闲逸,海岸和咖啡的生活方式。可在时髦的餐馆里享用,可聚集在海边的小屋里与朋友们闲趣畅饮，也可在欣赏美丽的日落西山，与染映成火红色的天空共饮。“双洋名列2003年百款佳酿最具价值葡萄酒之列！”（《葡萄酒鉴赏家》）.

 长相思（Sauvignon Blanc）

 　 又名白苏维浓，用它所酿制的葡萄酒的特色是清爽，芳香，高酸度。主要味道：番石榴，青苹果，新刈的青草，黑醋栗苞芽，香草。
主要产区：出身于法国的Bordeaux(波尔多)与Loire(罗瓦尔河流域)，并于加州，纽西兰，智利，澳洲等地广泛种植。
    长相思的气味基本是果香系以及草本的特色，有很重的青草或蔬菜气息。不甜的酒比较清脆简单，适合搭配海鲜类的菜，特别是生蚝、生鱼片，清蒸鱼类这样的菜肴，而和气味清淡、加油料理的食物（例如说生菜沙拉或海鲜冷盘）搭配，也不会喧宾夺主，掩盖了食物的气味，酸味比较高，能稀释油脂，带来爽口的口感，和口味浓郁的中菜也配也是满不错的选择。