第13届澳大利亚葡萄酒工业贸易展览会于7月29日至8月1日在南澳大利亚州阿德雷德市会展中心举行，因为该展览会挂靠并得到第13届澳大利亚葡萄酒工业技术大会的支持，所以称之为WineTech2007，它将由澳大利亚葡萄酒工业技术大会和澳大利亚葡萄酒供应商组织共同协办。

　　澳大利亚葡萄酒工业贸易展览会每三年举行一次，它是澳大利亚葡萄酒技术、设备以及服务的一次重要展示，第12届澳大利亚葡萄酒工业贸易展览会是于2004年在墨尔本市举行的