红酒的喝法

  从理论上说，红酒的喝法应分为四个层次———

  “眼喝”：首先检查一下酒的品质，然后用深情的目光，欣赏一下那晶莹剔透的芳泽。

  “手喝”：端着高脚杯缓缓地摇晃，让酒和空气接触，散发出扑鼻的香气。

  “鼻喝”：把酒杯移向鼻端轻轻吸上一下，然后流露出陶醉赞许的微笑。

  口喝：轻轻地啜上一口，然后在口腔内缓缓地转动，回味那风情万种的韵味。

  由此可见，品尝红葡萄酒的过程其实就像一个男人认识一个女人的过程一样。于是在一个灯光昏暗的酒廊，情侣互捧着郁金香形高脚杯，陶醉于红葡萄酒的暗香浮动里，沉湎于爱情的风花雪月里。