拥有260年酿酒传统的Moet&Chandon(法国酩悦香槟),曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“皇室香槟”的美誉,到目前为止,已成为法国最具国际知名度的香槟酒商之一。有人说:“平均两秒钟就有人打开一瓶Moet & Chandon。”
Moet & Chandon中两款有代表性的香槟是Brut Imperial 和 Dom Perignon。
Brut Imperial是一款没有年份的香槟,由夏多内、黑皮诺和皮诺·莫尼耶三种葡萄酿制调配而成,散发着白柠檬与葡萄花蕾的芳香,令人回味无穷。
Dom Perignon是酩悦旗下最顶级的香槟,只有老葡萄藤的饱满葡萄才能拿来酿制此款香槟。
打开Dom Perignon香槟的一瞬,立刻可以闻到飘浮着的一股春天的花香,倒入细长酒杯,气泡呈笔直一线地上升,气泡入口后的细致绵密触感,会告诉你这香槟的非凡之处。