很多人认为关税壁垒是影响进口葡萄酒无法上量的最根本因素,但是随着中国进口酒关税下调,进口酒的经营者并没有过上舒服的日子。
除了增值税、消费税等还将在一段时间内影响到进口酒外,还有其他市场性的因素影响到了进口酒的销量。可以说,中国市场的高关税掩盖了非关税因素对进口葡萄酒的制约。
这里所说的非关税因素包括缺乏针对中国市场的品牌宣传、无法融入到国内葡萄酒销售的网络和销售渠道、进口葡萄酒高价认知在消费者中影响很广,这些因素都阻碍着进口酒在国内市场上的普及。突破非关税壁垒,进口酒才能在中国市场上“火”起来。
缺乏针对中国市场的品牌宣传
品牌知名度不够,被消费者一概以“洋酒”论之,是进口葡萄酒面临的一个很严峻的问题。在中国消费者心目中,进口葡萄酒的品牌知名度不高,品牌缺乏传播力。而这几年国产葡萄酒注重培育品牌知名度,使消费者形成了“中国品牌不怕外国品牌”的认识。进口酒的优良品质因为没有品牌的依托,宣传号召力显得很单薄。
这里所说的品牌知名度不代表进口葡萄酒在国际上的知名度不够,而是在中国市场宣传力度不够,无法在众多的进口葡萄酒中形成对自己品牌的认知。法国波尔多地区的拉图、柏图斯酒庄等在国际上知名度很高,是旧世界国家葡萄酒的典范,但在中国,消费者能记住的只有波尔多,人们只认为波尔多的葡萄酒好,但要说出具体的品牌就很难了。因此,通过多种形式进行品牌宣传是进口葡萄酒必须做的一件事情。
在一些历史悠久的旧世界葡萄酒生产国,他们的产品多分为正牌和副品牌两种,正牌酒往往是该酒庄的顶级产品,美誉度很高,但是他们的产量非常有限。于是,这些进口酒的经营者认为没有必要针对中国市场进行品牌塑造,即使形成了消费需求也没有足够数量的产品供应,于是在树立品牌知名度上就懈怠了。
殊不知中国人“爱屋及乌”的思想,如果对正牌酒进行品牌运作,不但能提高产品的美誉度,而且能带动副品牌产品的销量。而这些酒庄的副品牌产品正是作为正牌产品的一个补充,从量上求取最大的利润。据估计,法国拉斐正牌酒在中国的销量大概在1500箱左右,将近两万瓶,而它副品牌的酒一年销量大约在七八万瓶左右。副品牌酒的巨大销量就是得益于消费者对正牌酒的认知。