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丘比特公司酿酒师

  也许是命运的安排,王春萍刚参加工作就与葡萄酒结下了不解之缘。先是在一家国营葡萄酒厂做化验员,有幸与我国著名葡萄酒专家郭其昌先生一道,研制了中国第一瓶干红葡萄酒,实践中成长为一名经验丰富,技艺精湛的酿酒师。算起来,从参与研制中国第一瓶干红葡萄酒的成功问世,至今已置身于葡萄酒行业28个春秋。目前担任秦皇岛丘比特葡萄酿酒公司酿酒师。

  认识王春萍不是始于她的作品,而是她的歌声。刚入行业的时候,只知道每次的行业聚会,都有一个重头节目,那就是王春萍的歌。那时候评酒会一完,大家喜欢赛歌,王春萍那高亢的民俗歌唱,每每引来满堂喝彩,行业朋友们说:简直比专业歌手唱得还好。说不搞演艺简直浪费了人才。


  其实,她的酒做得更棒。


  人说,酒如其人。王春萍的作品就像她本人一样,美丽动人,内涵丰富,香气奔放。


  她总结近三十年的酿酒生涯说:我喜欢葡萄酒,珍爱葡萄酒,更离不开葡萄酒。


  喜欢,是因为它有悠久的历史和丰富的内涵。它华丽而神秘,总让人想迫不及待地去揭开它所有的秘密,但又怕惊动了它高贵华丽的姿态。


  珍爱,是因为它不仅仅是酒,而是一种精心雕塑的艺术品。它高雅,它有生命,它有灵魂。它是在酿造者的精心呵护和培育下不断的成长变化,儿童、青年、中年直到老年。它用高雅来回报酿造者,也给人们带去美的享受。时尚与它并存,社会的进步与发展使葡萄酒业有了更好的成长空间,它不断出现在时尚的场合,成为人们津津乐道的时尚话题,在人群中渐渐形成了喝葡萄酒,品位人生的酒文化。离不开,是因为葡萄酒是一种滋味美好的饮品,有很高的营养价值和保健价值,给人愉悦心情和诗一般的享受。
  每一种葡萄酒都有它各自典型的色泽,美好而纯正。欣赏它们色彩纷呈的光泽,令人赏心悦目,浮想联翩。


  浓郁、优雅的果香,给人心旷神怡之感;丰满、醇厚的酒香让人感受艺术的魅力,这正是她精神价值所在。

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