据近期的统计结果显示，奥地利有机酒庄的数目达到了467个，这占整个葡萄酒生产商数量的4%。预计到2008年，有机酒庄数目将达到总数的8%。在奥地利以甜酒著称的名城——鲁斯特（Rust）召开的葡萄酒研讨会上，酿酒师Werner Michits 表示奥地利将设定目标，会成为世界有机葡萄酒的领导者。

　　目前，奥地利有机葡萄酒的产量在欧洲位居第一，有机葡萄酒的产量占全国葡萄酒总产量的30%。奥地利葡萄酒销售管理局表示，目前销量不够理想的原因，并不是人们不喜欢有机葡萄酒，而是有机化的程度还不够高，有机葡萄酒的品质也需要进一步提升。

　　在2002年，奥地利有机葡萄酒的产量为3800万升，而到了2006年，这个数字已上升到6520万升。