随着中国经济的崛起,中国文化和中国制造正在被世界上越来越多的国家和人们认可。然而,中国白酒企业在规模、产品出口比例、资本运作方面,相较国外酒业公司尚不占上风。10月19日,贵州茅台酒厂集团党委书记、总经理袁仁国在“2008世界酒业大会”上,剖析了中国白酒的优劣势后强调,中国传统白酒需拓展新视野,履行社会责任,弘扬传统文化,实现科学发展。
加速结构调整,实现白酒产业升级
经济全球化带来了加大产品出口的机遇,文化多样化带来了互相了解、融合、认同的机遇,但同时,外国文化也在影响和改变着中国人的生活方式和消费方式。
袁仁国表示,在机遇和挑战同在的形势下,中国传统白酒必须加速结构调整、实现行业整合和产业升级,在市场建设上也亟需实现结构调整、资源整合和渠道升级。
履行社会责任,坚守诚信经营理念
袁仁国表示,塑造中国“负责任东方大国”的成熟形象,是当代人的时代责任。在社会、经济、产业转型的关键时期,白酒产业有义务、有责任担当起社会和行业的历史使命。
社会责任是企业利益与社会利益的统一,与企业的经济、绩效成正向发展关系。白酒行业的竞争应逐步走向理性化、秩序化。政府也应进一步加大政策引导力度,提高蒸馏酒业进入门坎,加大对名优酒的扶持力度,加大执法和监管力度,促使企业依法生产,诚信经营,注重食品安全,努力净化蒸馏酒市场,营造中国酒类行业良好的竞争环境。
建设生态文明,探索循环经济建设
传统白酒的生产是一个基本依赖于生态环境资源的产业,因此,保护生态环境对白酒行业的意义重大。袁仁国表示,建设生态文明,加强环境保护,关键要在加快转变经济发展方式上下功夫。把节能减排、节能降耗作为转变经济发展方式的重要抓手,落实节能减排的各项规定,有效推进循环经济和再生资源的充分利用。
推动文化战略,彰显酒文化软实力
袁仁国谈道,文化对于酒业发展的重要意义日趋凸现,中国白酒迎来了“文化酒”时代,文化软实力已成为当今世界发展最重要的因素和推动力之一。文化酒的力量来自于企业将这些独特的文化特征融合、贯彻于符合自身发展的企业理念、经营哲学、经营宗旨,以及明确的价值观、道德观和生活信念中。
以“茅台模式”为例,茅台率先提出了“文化酒”理念,从卖“酒”转变为卖“文化”,实施了“文化酒、有机健康酒”战略,并创造性地提出了“文化营销”的理念。
加强品牌整合,参与国际竞争
袁仁国指出,近年来,外国资本对中国白酒业的并购,已对中国白酒行业的发展构成了一定威胁。国际白酒产业发展之路已充分证明,中国白酒行业只有加快品牌整合,才能快速、高效地参与世界竞争。以茅台为代表的中国民族品牌只有以东方文化为基石,积极参与国际市场竞争,才能真正做强做大。