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新世界葡萄酒迷醉欧洲

  法国葡萄酒受“新世界”葡萄酒冲击,出口量严重下滑,欧盟官员呼吁改革欧洲葡萄酒产业。

  根据波尔多葡萄酒展的数据统计,法国葡萄酒的出口量从1999年的3.8亿加仑降低到2004年的3.4亿加仑左右,而欧洲另一个葡萄酒国意大利的出口量也从4.6亿降低到3.2亿,同期智利与澳大利亚的出口量却翻了一番。

  1995年当波尔多葡萄大获丰收,使得法国最负盛名的葡萄酒价格不断飙升的时候,几乎没有酒商能预见到今天这个局面。2年后,波尔多葡萄酒以高出其他葡萄酒两倍的价格高姿态地进驻市场,令看着价格标签的消费者直咋舌。

  然而,欧洲葡萄酒产业“重量不重质”的情况严重,每年在处理过剩产品上花费颇巨,而其质量下滑的非优质葡萄酒的价格却仍然高居不下。正是在这个时候,“新世界”葡萄酒开始获得市场,其低廉的价格和与众不同的风味,吸引了许多人的关注。“新世界”的酒市价不到5欧元,相较于其价格而言,简直是物超所值。年轻人追求个性,希望喝的酒与父母一辈有所不同,因此也选择了“新世界”的葡萄酒。而且“新世界”的葡萄酒不像欧洲葡萄酒那样复杂,将许多品种的葡萄混在一起酿酒,而是尽量使其简单化,消费者一喝就能跟葡萄的品种挂起勾来。同时,许多有创造力的葡萄酒制造商还研发出了果酒等产品,很快受到全世界消费者的青睐。48岁的学校副校长Marina Carels在比利时最大的超市购物时,毫不犹豫地挑选了一箱5公升的才24美元的智利 Collibri Copiapo Syrah赤霞珠葡萄酒。“家庭或学校聚会时,我们喝的都是这些葡萄酒,只有在想换换口味时才会偶尔改喝法国葡萄酒。”她说。

  这种现象的产生也有其他方面的因素:欧洲各国在“新世界”酒最先进驻欧洲市场时,并没有引起警惕,而是躲在自己的小壳里沾沾自喜,认为自己的地位无可动摇。此外,法国人不重视客户,他们的生活态度是:既然全世界会来找我,我干嘛还得费事去找他们?这些多方面的原因直接导致欧洲葡萄酒竞争力的缺乏。

  塞翁失马,焉知非福。“新世界”葡萄酒的冲击使得法国以及其他欧洲国家开始看到自己的缺陷,纷纷想办法改进质量并予以创新。

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