2007年7月4日,德国葡萄酒机构的两个部门,出口顾问部与欧洲及海外信息服务部,集中讨论了德国葡萄酒出口的现行市场条件以及未来的市场策略。机构最终决定提升德国葡萄酒在波兰、瑞士以及爱尔兰的形象。
机构的常务董事Monika Reule表示:“我们发现德国葡萄酒在这三个国家有巨大的增长潜力,而且由于目前在这三个国家的市场份额相对比较小,所以投资回报率会非常高。”不过机构出口方面的预算70%左右仍将继续投放在4个最重要的市场上:英国、美国、荷兰、日本。此外,德国将继续在加拿大、比利时、瑞典、挪威、芬兰、丹麦、俄国以及韩国开展促销活动。中国和印度也是值得关注的潜在市场,机构已与这2个国家成功地建立了贸易关系,不过由于资金的限制,目前还无法预见德国葡萄酒是否会出口至中国和印度。
建立意见领袖的地位
德国在海外市场的一切活动,都是为了在贸易及媒体等领域建立其意见领袖的角色与地位,打造德国中高档葡萄酒的形象,提升出口总值。“我们未来的着眼点不在于提升出口的销量,而在于提升出口的总值。近几年的情况表明,我们的国内外市场在同时增长,葡萄酒已供不应求了。”Monika Reule说,“拿销量极高的外国超市来说,消费者并不是特别了解酒,只不过认为德国葡萄酒视觉效果好,名称复杂,价格适中,值钱,所以就买了。”
雷司令敲开门户
雷司令仍是德国葡萄酒机构的主打葡萄品种。近几年,德国雷司令风靡全球,导致大家开始全面关注德国葡萄酒,因此也为德国其他的葡萄品种打开了门户。勃艮第的斯贝博贡德(黑品乐)葡萄品种就是例证。就质量而言,德国生产的斯贝博贡德(Sp?tburgunder)葡萄稍为逊色,但德国是继法国和美国之后的全球第三大斯贝博贡德酒产国,有足够的产量进行出口。斯贝博贡德是雷司令的理想补充品,目前国际市场上对这两种葡萄的需求量都非常大。
全面行动方案
德国将召集全世界的媒体、贸易、斟酒师等行业人员举办40多场德国酒区游,主题有现代餐饮、年份酒、葡萄酒区等。此外,德国葡萄酒机构将联合国内酒商出席重大的国际贸易展(如香港葡萄酒展),并想办法让外国游客前往杜塞尔多夫的ProWein(德国的国际酒类展会一般在此举行)参观,再或者在贸易展上组织专门的代表团,就像伦敦国际葡萄酒及烈酒展上所组织的“雷司令世界行”代表团一样。
2008年,70名德国展商将继续组成“雷司令世界行”代表团,从旧金山以及日本专家那里学习更多的葡萄酒专业知识。在此过程中,新闻发布会与研讨会也会陆续举办,所有活动将翻译成十国语言在网上发布。