独一无二的酱香型白酒，是贵州白酒最为集中的产品优势。它是建立在悠久的酱香型白酒传统历史和文化、独特的酿造工艺和环境基础上的一种产品差异化优势。“离开茅台镇，难成茅台酒”的产品属地认识已经愈来愈明显。

    贵州白酒的产品优势绝非区位上的概念。一流的产品品质、过硬的产品质量、雄厚的技术能力和积极的技术创新，共同赋予了贵州白酒独一无二的产品优势。

    透过白酒业1991-2007年发展过程，在经历白酒税制调整的限制、广告标王的冲击、缺乏真正文化内涵的概念性炒作干扰、跨行资本的挤压等市场洗礼后，最终被保留下来，并成为新白酒市场主力军的仍然是那些具有产品质量保证、品牌文化内涵积淀和持续创新能力的名酒和名酒品牌。如今，80%传统名优酒没有被混乱的市场竞争所击倒，传统名酒企业的竞争优势明显提高。随着白酒市场竞争中，法制环境和制度规范的不断完善，消费者的理性和成熟日益增强，中国白酒市场以传统名优酒为主的多寡头垄断竞争趋势将逐渐形成。贵州白酒，作为中国名酒产业集中带，凭借其独特的酿造环境和工艺，成就的产品优势以及名酒集中优势，在新一轮白酒市场竞争中，将逐渐表现出新的竞争优势。

    但是，仅仅有产品优势还不够，必须加大立足于产品优势，通过集群发展和总部经济的形势，推动贵州白酒产业优势的建立和提升。除了在贵州仁怀建立优质酱香型白酒产业集中区外，依托“贵州茅台”、“董酒”、“珍酒”、“鸭溪”、“习酒”等名酒群，重点建设和推动集白酒生产、酒文化旅游为一体的“黔北名酒带”；同时在贵州其他白酒优势集中区，通过“基地+工厂”的形式，突出优势酒厂，建立具有相对产品优势的集中发展区，突出白酒产业规模化优势。从产品到产业，从产品化到产业化，是贵州白酒整体做大做强的必然选择。

    第三、从“技术优势”向“市场优势”转化，激活贵州白酒竞争优势。

    就贵州白酒的技术、工艺本身看，没有人不认为贵州白酒是好酒。从历史到今天，这一品质认知优势持续性沿袭下来，成为贵州酒最值得炫耀的资本。这既是优势，又是劣势。固守技术与工艺，加速了贵州白酒业整体意识保守的形成和固化。就白酒业来说，技术上的差异性几乎为零。仅有的技术差异性往往是建立在领导者品牌之上。比如说，茅台酒作为酱香型白酒的鼻祖，它在酱香工艺和技术上的优势表现的突出一点。除此之外，完全靠技术和工艺来建立差异化优势的区区可数。

    拥有技术优势的贵州白酒，如何激活新的竞争优势？难道就简单地叫喊“我能酿造”和“我能酿造好酒”吗？不，贵州白酒需要加强从技术优势向市场优势的转化。从“我能酿造”和“我能酿造好酒”向“我能卖酒”和“我能卖好酒”的方向过度和转型，是贵州白酒实现技术优势与市场优势有机结合并产生协同效应的关键所在。

    首先，与消费者的需求为出发点，发挥贵州白酒在技术和工艺创新方面的优势，制造并扩大贵州白酒的整体差异化竞争优势。在这方面，“贵州茅台”和“习酒”的跨越式发展，为贵州白酒树立起了如何从技术优势向市场优势转化的“典范”。白酒工业作为我国传统的酿造工业，产品品质的好坏在很大程度上取决于原产地的自然环境以及酿造工艺的进步。在技术方面，习酒所有生产工序都以“开放式”为特征，尽情地网罗大自然的微生物，从大自然汲取营养。