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消费直击:92华夏长城干红 13年的谜团?(1)

         华夏长城1992年份酒是1992年葡萄酿造的吗?用来酿造华夏长城1992年份酒的是1992年的昌黎葡萄吗?为什么华夏1992年份酒总是卖不完呢?华夏长城葡萄酒是否能储藏10年之久?

    记者调查发现,在各大卖场与超市的货架上,标有“XX年份”的酒越来越多,几乎所有消费者听说过的葡萄酒品牌都陈列着自己的“年份酒”,其中最引人注目的是已经热销好几年的标着“92年份”的葡萄酒。

    品酒师的疑问从何而来?

    2003年底,独立品酒人吴书仙女士和《中国质量万里行》上海站将一瓶华夏长城92送到国际葡萄酒权威鉴定机构进行鉴定,结果显示酿造该酒的年份与所标的1992年不符“XX年份葡萄酒,其实就是采用这一年葡萄所酿造出来的酒。”上海市酿酒专业协会副秘书长吴建华对“年份酒”做了一个很精简的解释,“国内从2004年6月30日之后所执行的标准,葡萄酒中葡萄汁的含量应为100%,按照国际标准惯例,如果标上年份,其含量就应该是100%的那个年份的葡萄酒。”

    然而,在国内葡萄酒市场,“年份酒”其实远比我们想象的复杂许多。

    在国内市场最先推出“92年份”葡萄酒的华夏长城葡萄酒公司,该公司总经理助理申纪先生在电话中向记者表示,“为何都来关注我们的92年葡萄酒?因为某些媒体与个人对我们的质疑,什么‘十问华夏长城’,我们原本卖得很好的,销售因此受到很大影响。”

    华夏长城前身是昌黎葡萄酒厂,1988年成立,现隶属于世界企业500强之一的中国粮油食品(集团)有限公司,申纪先生所说的是华夏长城一款具有代表性的年份酒———92年份干红葡萄酒

    该公司的另一位人士告诉记者,这种的品质非常好,得过很多国际奖项,而且口感非常好,是一种高端的象征。记者从介绍该酒的酒标上获悉,“华夏-长城92年份干红葡萄酒系精选产自中国酿酒葡萄之乡———河北省昌黎华夏葡园的法国名种葡萄赤霞珠”酿造。

    电话那头,申纪先生告诉记者,华夏长城92年份葡萄酒是用该厂葡园1992年所产的葡萄酿造而成,约在2001年前后推上市场,在此之前,从未销售过。而他所指的“十问华夏长城”,其实是一位独立品酒人吴书仙女士对华夏长城92年份葡萄酒所提出的10点公开质疑。

    此前吴书仙女士曾向媒体表示,2003年底她和《中国质量万里行》上海站曾将一瓶华夏长城92送到国际葡萄酒权威鉴定机构EUROFINSANALYTICS(EA)进行鉴定,结果显示酿造该酒的年份与所标的1992年不符,随后她向华夏长城提出公开质疑。主要问题大致归纳为:华夏长城1992年份酒是1992年葡萄酿造的吗?用来酿造华夏长城1992年份的是1992年的昌黎葡萄吗?为什么华夏1992年份酒总是卖不完呢?华夏长城葡萄酒是否能储藏10年之久?等等。

  何以不向消费者澄清?

    中粮酒业新闻发言人告诉记者,92年份酒的问题并不仅是长城的事,“你看市场上所有都标着92、96等年份,大家都在标,并不只是长城”

    “影响了很多销售?那为何不向消费者正面澄清这些疑问?”记者向申幻先生提问。在吴书仙女士提出公开质疑之后,华夏长城方面在接受一些媒体采访时表示曾对《中国质量万里行》上海站和吴书仙的做法是否具有公信力作出过回应。不过,对于吴书仙所提出的具体问题,他们并未向消费者一一解释。

    对此,华夏长城葡萄酒公司总经理助理申纪先生表示,“我们不想那么做,担心吴书仙受了什么指使才去写这种文章,如果与其争论可能反而中了圈套。”申纪先生告诉记者,之前吴也写过“九问张裕”的文章,当时张裕的反应也很平淡。

    “那为何没向消费者解释这些细节问题?”他表示,“主要担心将公司的具体数字公布,会引起不好的反映”。

    带着许多人的疑问,5月18日下午,记者来到位于北京东四十条富华大厦F座的华夏长城公司,但被告之负责与媒体交流工作的人员均不在。

    市场营销部的沈小姐向记者表示,这里只负责销售,不负责生产,因此无法回答记者的问题。对于记者提出希望了解销售情况的采访要求,她表示,不方便回答,请记者与与母公司中粮业的相关人士联系。

    “但中粮的人士熟悉华夏这边的具体情况吗?比如说销售?”记者问。

    “他们都知道。”沈小姐表示。随后,记者直奔中粮业办公地中粮广场1101室。说明来意后,公司新闻发言人邹蔚女士向记者表示,关于92年份酒的事情,大家炒作的、说的也多了,因此也没有必要再谈这个话题。

    “92年份酒被炒作了很长时间,被竞争对手用来说事。”邹蔚女士认为,主要原因是长城是第一品牌,产量大,市场占有率非常高———约为40%。

    她告诉记者,92年份酒的问题并不仅是长城的事,“你看市场上所有都标着92、96等年份,大家都在标,并不只是长城。”

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