此前,国内葡萄酒三大巨头纷纷将目光瞄准了高端市场。今年成功跻身全球葡萄酒业10强的张裕已经对外公布了今年的发展思路:今后5年仍将坚持中高档为主,牢牢抓住以四大酒庄与解百纳为核心的品牌布局,集中精力扩张高端;2008年主要的任务仍然是加大对高端的投入,与法拉宾合作推出张裕白兰地的高端品牌可雅白兰地;其爱斐堡酒庄二期工程将于奥运前后完工,成为统领酒庄系列的最高端品牌。
而进口葡萄酒最大的优势则是高端市场。进口酒依靠高级酒店、酒吧、商场超市、专柜、专卖店、团购、会员制等渠道,正在逐步自上而下地强占份额。而恰恰高端市场是国产葡萄酒最弱的地方。虽然进口酒商存在许多问题,如资本实力弱,不熟悉中国市场,缺乏人才等等限制,但是进口酒商一旦掌握成熟战略,与国外资本联姻,对国产酒的威胁就会极大了。
毫无疑问,国产和进口葡萄酒在高端市场已经短兵相接。而随着高端市场空间的不断挖掘,双方的较量只会更加激烈。
高端市场或成进口酒根据地
据《2008年中国葡萄酒行业研究咨询报告》显示,2007年,国外品牌仍然占据了中国葡萄酒高端市场,国内具有一定历史的专业葡萄酒企业占据了中端市场,一些新进入者和杂牌主要处在低端。“因为税率、成本问题,进口葡萄酒在中低端市场难以取代目前国产酒的位置。高端市场将是进口葡萄酒主要的根据地。”夏仲邦表示。
夏仲邦认为,进口葡萄酒与国产葡萄酒高端化的策略有所不同,讲求质量和文化内涵;而国产葡萄酒更多是包装的高端化。因此,虽然目前国内高端葡萄酒在礼品市场和高档餐饮市场占有一定的市场份额,但是未来会面临比较大的竞争。随着越来越多进口葡萄酒的进入,以及未来葡萄酒文化的普及,越来越多消费者会了解到,同样价格的进口葡萄酒质量更优质。
夏仲邦表示,他在走访市场时了解到广东有这么一群葡萄酒爱好者:他们本身对西方文化不是很了解,英语水平也不是特别高,但他们只喝进口葡萄酒,这是因为他们对葡萄酒知识非常了解,了解国内与进口葡萄酒之间的区别,并将进口葡萄酒文化作为兴趣来研究。“这个人群消费水平相对比较高,而且数量不少,特别是在广东地区。如果他们能将自身所掌握的进口葡萄酒知识向身边朋友传播出去,对国产高端葡萄酒会产生不小的影响。”
国际化
国内三巨头争相出国扩张
近年来,面对国内激烈竞争和国外洋酒巨头纷纷“涉足”中国市场,加速国际化步伐成为国内葡萄酒巨头的共同选择。这两年,中国葡萄酒三大巨头长城、王朝、张裕动作频频,纷纷通过走出去、深入洋品牌“腹地”等方式进行地盘扩张。
眼光更开阔,前景看好