罗马尼亚葡萄酒销售已逐步从传统的宾馆、餐厅等即饮销售渠道,转向超市及高档葡萄酒专卖店销售。
据MEMRB(一家总部位于塞浦路斯首都尼科西亚的市场研究公司)零售跟踪服务系统数据显示,2007年罗马尼亚超市、专卖店的葡萄酒销量占全国市场总销量的70.9%,高于2006年的67.9%。与此同时,宾馆、餐馆的葡萄酒销售份额从2006年的32.1%,跌至去年的29.1%。这种销售趋势的转变在今年初尤为明显。
那么这种趋势会持续多久?葡萄酒生产商代表称,中短期内不会逆转。非即饮渠道销量上涨受多种因素影响,主要取决于消费者的意愿。罗马尼亚Murfatlar品牌葡萄酒经理丹尼尔(Daniel Negrescu)说:“这是一个消费习惯的问题,中短期内不会改变。”其次,服务质量影响着上述消费趋势。
现代超市网络日益扩张,这一销售渠道的葡萄酒定价要比即饮市场便宜很多,这无疑让人们的消费重心偏向非即饮市场。
从葡萄酒种类看,去年红酒销售比重占葡萄酒总销量的32.3%,高于上一年的31.8%。
MEMRB数据还显示,70%以上的葡萄酒属于750毫升包装,但所占比例较2006年有所降低。轻质PET包装葡萄酒的销售份额由2006年的14.4%降至13.8%。