高度啤酒作为一种价格低廉的酒精饮料,受到啤酒生产商和市场的追捧。然而,其增长速度也受到控制酒精摄入量和鼓励理性饮酒的各国政府的密切关注。英国研究机构欧睿国际信息咨询公司分析人士对此类啤酒进行了调查。
综观国际市场,近年来,高度啤酒的增长速度令人瞩目,尤其在亚太和西欧市场,许多生产商都推出了这类产品。但专家认为,随着其发展速度的不断加快,在一些地区将遭到政府的干预。
高度啤酒,指酒精含量超过6%的啤酒产品,这类产品在亚太和西欧市场尤为流行。这是由于上述地区的消费者有着饮用烈性酒的消费习惯,因而高度啤酒比较符合他们的口味。
以印度市场举例来说,酒精含量为7%-8%的啤酒十分受欢迎,UB集团的“翠鸟烈啤”(Kingfisher Strong)、SABMiller的“Haywards 5000”和“Knock Out”酒精含量均为8%。欧睿公司估计,高度啤酒占据了印度市场一半的份额。
国际巨头也盯上了印度市场这块诱人的蛋糕,纷纷推出了高度啤酒。比如,嘉士伯近日在印度市场推出了其波兰品牌高度啤酒“Okocim Palon”,矛头直指“翠鸟烈啤”和“Haywards 5000”,该产品由其收购的南亚酿酒公司(South Asia Breweries Ltd)生产。
另外,皇冠啤酒印度公司(Crown Beers India)于2007年5月份推出了 “Armstrong Strong”,酒精含量为7%。蛇王啤酒(Cobra Beer)则推出了酒精含量为8%的“King Cobra”。
随着印度市场高度啤酒的不断增多,国内生产商也加大了这方面的投入。UB集团加大了“翠鸟烈啤”的推广力度,包括为经销商提供带有品牌名称的啤酒冷却机等举措,并在即饮市场进行大规模广告宣传。
不只是印度市场,其他地区也如此。在菲律宾,生力啤酒公司生产的酒精含量为6.5%的“红马啤酒”(R(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)ed Horse Beer)已经成为该市场的第二大啤酒品牌。高度啤酒在菲律宾的热销与其国民的消费习惯和经济状况均有关系。由于经济萧条,人们的可支配收入下降,消费者普遍认为高度啤酒品质高、价格低,从而将其作为消费首选。
同样,一些生产商推出了酒精含量为4%左右的“中度啤酒”,为消费者提供了更多的选择。这类啤酒产品的推出,有利于激发消费者对啤酒的购买兴趣。
高度啤酒在东欧市场也深受欢迎。不过,该市场的情况比较复杂,虽然有一些高度啤酒品牌,但目前这些品牌没有一个占到绝对的市场份额。不过,欧睿公司预计,就该市场的消费习惯来看,高度啤酒在东欧市场的发展前景乐观。
2006年,俄罗斯Ochakovo啤酒厂推出了一款酒精含量高达11% 的“Kuban Svetloye”;2007年底,嘉士伯也推出了酒精含量为7.2%的“Lav 7”。
捷克啤酒生产商Drinks Union 在德国市场推出了酒精含量达10%的“Doppel-Doppel Bock”,并计划出口至美国市场。该公司对“Doppel-Doppel Bock”在德国市场的销售前景表示乐观,认为那里的消费者喜欢在不同场合尝试不同口味的产品,在无酒精啤酒和鸡尾酒啤酒日渐流行的今天,高度啤酒的需求量也将不断上升。
但是,虽然啤酒生产商都看到了高度啤酒市场的发展潜力,各国政府也必将对其所可能引发的过量饮酒问题引起重视。
2007年末,英国Sainsbury's位于伦敦的一家超市被禁止销售酒精含量超过5.5%的啤酒和苹果酒。与此同时,英国议会出台一项议案,鼓励超市等非即饮场所不得销售酒精含量超过6% 的啤酒和苹果酒。
即使各国政府不对高度啤酒发布禁令,一些规定的颁布也会制约高度啤酒的销售。比如,在白俄罗斯,由于低收入人群对高度啤酒的需求量过大,政府出台了一系列法规对其进行控制,包括对酒精含量超过 7% 的啤酒征收高于比其他种类啤酒3倍的消费税等。
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