在“旧世界”：法国、德国、西班牙、意大利、奥地利和东欧的不同地区以及在“新世界”：澳大利亚、美国、加拿大、南非、智利、阿根廷和南美的其它一些地区，
葡萄酒是文化情趣的一部分。
与其它酒精饮料不同，葡萄酒的酒精含量在5~20%(按体积比换算)之间。这使它不但适合作为用餐时的饮品，而且适应各种不同的味觉。有些能够适合所有人，这其中就包括具有各种颜色(白色、红色、桃红/粉红)，各种款式(佐餐、起泡和加烈)的葡萄酒。葡萄酒也是少数几种在生产装瓶之后品质通常能得到提升的酒精饮料。这使葡萄酒爱好者在比较某几款特定的
红酒随着时间的推移而产生的演变时多了一个额外的谈资。
葡萄酒也是一个富有魅力的话题,因为它涵盖了人们生活中的许多方面: 从葡萄栽种(葡萄的生长)到葡萄酿造(做
葡萄酒),再到装瓶和营销，真是一种与生俱来富有情趣的饮品!葡萄天然的酸性也使它成为享用各种美食的一种最佳搭配，更不用说从“干”到“甘甜”那些不同甜度吊人胃口的感觉了。
红酒的终极吸引力是适度饮用对人体健康有益。尽管适度饮用任何酒精饮比诺), Shiraz/Syrah(西拉)以及Cabernet Sauvignon(赤霞珠)等葡萄品种,尤其是生长在较凉爽气候的这些葡萄品种，被认为是有助于增强生命体质的特别好的原料来源。
