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酒瓶里面的文化冲突

  大颗的钻戒、粗重的黄金项链、浑身的珠宝伴随着舞步闪闪发光、叮当作响;然后再加上狂野的豪华跑车、性感的混血美女、一支接一支的哈瓦那雪茄……

  著有《佳士得香槟和起泡葡萄酒百科全书》的英国酒评家汤姆·史蒂文森曾对香槟爱好者做过一番点评,他认为:酩悦(Moet & Chandon)属于“任何地方的任何人”,库克(Krug)属于“品位非凡的有钱人”,波琳吉(Bollinger)属于“穿细直条纹西装的英国绅士”,凯歌(Veuve Cliquot)属于“时髦的职场女人”,玛姆(G.H.Mumm)属于“无忧无虑的年轻女孩”,路易王妃水晶香槟(Louis Roederer Cristal)属于“超级明星”。

  像许多超级明星一样,美国“Hip-Hop教主”、碧昂丝男友杰斯(Jay-Z)也是路易王妃水晶香槟的忠实拥戴者,他的好几首MTV都有狂饮水晶香槟的特写镜头,看上去就像广告短片。不过,路易王妃水晶香槟第六代庄主费德里克·卢萨德似乎并不领情,在2006年出版的《经济学家》夏季增刊上,有一篇题为《泡沫与Bling》的报道写道:“事实上,路易王妃水晶香槟对在饶舌音乐界获得意外声望的态度是非常小心谨慎的……当问及水晶香槟与‘Bling生活方式’之间的联系时,费德里克·卢萨德回答说:‘这个问题提得好,但我们能做些什么呢?总不能不让人们购买它。’”

  所谓“Bling生活方式”,即美国黑人饶舌歌手们所推崇的大颗的钻戒、粗重的黄金项链、浑身的珠宝伴随着舞步闪闪发光、叮当作响;然后再加上狂野的豪华跑车、性感的混血美女、一支接一支的哈瓦那雪茄……费德里克·卢萨德似乎不希望路易王妃水晶香槟的金色气泡也成为“Bling生活方式”的一部分,更不愿意看到路易王妃水晶香槟成为《美国黑帮》的MTV道具。

  果然,这番言论得罪了杰斯。杰斯发表声明称:“我的各种品牌将不再支持他的任何产品,包括‘40/40’酒吧以及我个人的生活。”当然,杰斯并没有停止喝香槟,只是由路易王妃水晶香槟改为Armand de Brignac的黑桃A黄金香槟了,MTV《让我看你拿的是什么》有这样一幕:在摩纳哥一座私人岛屿的赌场里,侍者送来一瓶路易王妃水晶香槟,杰斯不屑地摆了摆手;过了一会儿,侍者又送上黑桃A黄金香槟,歌曲进入那句“黄金瓶,这王牌黑桃A……”

  前不久,费德里克·卢萨德首次访问中国,带来了刚出酒窖的2000年份路易王妃水晶香槟。对于与杰斯产生的文化冲突,他解释:“作为酿酒师,有时会因为看到我们的酒被用在庆祝仪式上喷洒掉却不是倒在酒杯里被品尝而有点儿沮丧。我们会质疑这种挥霍无度的炫耀性消费。当然,我们也明白这样的庆祝活动正是香槟的魅力和传统的一部分……”

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