葡萄园四角种玫瑰实有奥妙　“雷司令”原出法国天下扬名———
　　法国中部勃艮第到阿尔萨斯一线，是到法国旅游的人很少去的。其实这一路上的葡萄园风光、葡萄酒及酒店都是值得欣赏的。

　　葡萄园——隐藏玫瑰和机械典范
　　法国的葡萄种植面积在全世界排第二，葡萄酒产量占第一。在从勃艮第到阿尔萨斯的旅行途中，时常要穿行在大片大片美丽无比的葡萄园中。
　　勃艮第以产葡萄酒著名，成片金黄色的葡萄园在秋日下蔓延在法兰西山地的丘陵上。在勃艮第的“葡萄酒之路”上有一个叫做VORNO的地方，这有一座建于14世纪的葡萄酒庄园。高大棚房内陈设的葡萄榨汁机是早期日耳曼人机械制作的典范。

早期的葡萄榨汁机被陈列在葡萄园的棚房中
　　教会在葡萄酒的发展中起了关键和重要的作用。据说当地教堂都曾大量种植葡萄并制作葡萄酒。教士们留下了不少关于葡萄酒酿造的文献。据传说，16世纪有过一次葡萄园的灾难———所有的葡萄都死光了，人们又重新从匈牙利引进葡萄种。后来，农人们摸索出一个规律，玫瑰花对影响葡萄生长的气候、病菌格外敏感，所以就在葡萄园的四角种植玫瑰。这种见微知著的安排，使葡萄园格外富有视觉上的美丽。
　　阿尔萨斯的葡萄酒也是名扬天下。中国人熟悉的“雷司令”就是这里盛产的一种白葡萄酒品种。在酒庄里，若想尝尝“雷司令”，人家会一下子端出6种系列的“司令”来。

　　第戎——与罗丹同享钟楼酒店
　　第戎（Dijon）、博纳（Beaune）、斯特拉斯堡（Strasbourg）、科尔玛（Colmar）这条法国中部和东北部的旅游路线上，有几座中世纪风格的古城，除了观赏常规的旅游项目外，很多酒店也极具观赏价值。
　　第戎市的HOTELSOFI鄄TELDIJONLACLOCHE是当地最著名的四星级酒店，位于第戎市的凯旋门吉约姆大门旁边。这座四星级酒店和国内比起来，在硬件设施上相差不小，但在历史和人文内涵上却风格独具。
　　HOTELSOFITELCLOCHE可以译为钟楼旅馆，因建筑上的大钟得名，更重要的是它建于1882年，拿破仑三世、雕塑家罗丹都在酒店的留名簿上留下了名字。住在这里，能沉浸在法国历史的氛围中。

　　博纳——“邮局”酒店留存驿站的马厩

“邮局”酒店的楼下保存着古老的马车供人参观
　　小城博纳，全市仅有3万人，但每年的游客达到数十万。在城市中漫步，居然能看到13世纪的房屋，而且居然还有人居住！若以中国的年代来“换算”建筑的历史，这里随处可见“明代”甚至“元代”的建筑。
　　到博纳旅游，可以下榻在HOTELDELAPOSTE酒店。这家酒店被当地人称做“邮局”，更准确的译名或可叫“驿站”。在酒店楼下还存有古老驿站的马车及马厩。这座酒店的老板平时主要经营高尔夫球场，他已经把业务做到了中国。这座“清代”酒店宽敞、古老的房间和建筑的优雅给人留下了深刻印象。

　　斯特拉斯堡——“拐杖厂”酒店蕴含乡村风格

“拐杖厂”酒店的房间用木柱作为分隔和装饰
　　斯特拉斯堡是法国东北部最重要的城市。历史上，它曾经在法国和德国之间数次易手，因此城市中有一种浓郁的法德文化交融的韵味。这里还是欧洲议会和欧洲盟军总部的所在地。斯特拉斯堡有一座被列入人类文化遗产的大教堂，它从13世纪开始建造，一共修建了500年。
　　斯特拉斯堡的BEAU鄄COUR酒店的原址是一座生产雨伞和拐杖的工厂。酒店建筑为18世纪风格，这座位于市中心的酒店颇具阿斯萨斯乡村风格，有的客房里居然是以木柱结构作为分隔和装饰，实在是意趣横生。

　　科尔玛——雕塑与建筑遗产构成独特景观
　　科尔玛位于斯特拉斯堡以南大约50公里的地方，城市边缘有一座袖珍版的自由女神。纽约那座众所周知的标志性雕塑是在美国建国100年时法国人赠送的，它的作者即出生于科尔玛。
　　科尔玛有着辉煌的历史。在城市中随处可见在这里生活过的名人的雕塑，他们与中世纪的古老建筑一起构成了城市的文化景观。科尔玛的建筑遗产在夜景照明下可算法国独特一景。科尔玛的LEMARECHAL酒店也是一座有历史的房子，它在夜色中最为美丽。

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