“纪念改革开放·中国葡萄酒业三十年”座谈会今天上午在烟台召开,20余位葡萄酒业内专家相聚一堂,畅论葡萄酒业三十年的发展历程。
来自全国的葡萄酒行业专家、葡萄酒企业、学者、葡萄酒业的科研机构、配套生产企业的代表参加了座谈,与会嘉宾回顾、总结和反思了三十年中国葡萄酒的发展历程。座谈会以中国葡萄酒业30年的风云变迁、论中国改革开放的宏观经济政策对中国葡萄酒业的影响、从葡萄酒企业体制的变革看中国改革开放30年、葡萄酒业展望等10个议题展开讨论。同时也对烟台葡萄酒业的状况、未来葡萄酒业的发展进行了交流发言。
中国的葡萄酒行业的真正发展和超越也是从近三十年开始的。从宏观政策到体制改革,从法规建设到市场规范,从酿造技术到设备配套,从文教科研到人才储备,这三十年成为中国葡萄酒产业走向辉煌的一段不平坦之路。
据烟台市食品工业协会葡萄酒分会的有关负责人介绍,今年1—10月份,全国葡萄酒产量为56.94万千升,山东省是27.79万千升。而烟台市烟台市今年1—11月份的葡萄酒产量则达到了20.99万千升,预计今年的产量会在23万千升,规模企业收入110亿元以上。改革开放三十年来,烟台已成为了中国重要的葡萄酒业生产基地,烟台葡萄酒品牌享誉海内外。从只有张裕一家企业到中粮、王朝、新天国际等一批国内外知名葡萄酒企业进驻烟台;三十年间,国外客商也纷纷来到烟台合资办厂。截至目前,烟台市拥有葡萄酒生产企业140多户,其中规模以上企业29户,取得QS认证企业104户。
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