21世纪的第一个秋天来了，耿学刚为了建立自己的家庭酒堡，开始作多方面的准备和努力。他一鼓作气，投资五六万元，增加了20多个小型发酵罐，购置了专家新研制成功的小型破碎、压榨、过滤、灌装、导泵、压盖等机械设备，又酿造了6吨干红和干白葡萄酒；紧接，他请《中外葡萄与葡萄酒》杂志主编、对酿酒庄园极有研究和见识的朱林先生提供一些资料，运用自己多年在建筑行业积累的经验，自行设计家庭酒堡的建筑图纸。转年开春，投资达40多万元、建筑面积达600平方米的“耿家酒堡”，按照他精心设计的图纸和心中的想像，在十八里碑路口近处的葡萄园地头破土动工了。

　　2002年秋天，“耿家酒堡”基本建成，投入使用；紧接，一个盼了已久的好消息传来，他的欧洲之行可以好梦成真了。11月的一个平常日子，身上还带着家乡葡萄酒芳香的耿学刚，与国内一些知名的葡萄酒研究和检测专家一起，登上了飞往欧洲的民航客机，开始了一个普通的中国农民自费考察法国、意大利、奥地利、比利时、西班牙等国的家庭酒堡和葡萄酒产业之行。十几天时间，异国风光如同梦幻一般闪现，却使他实实在在地见识了欧洲，特别是法国的波尔多地区深远而厚重的葡萄酒文化氛围，更加深刻地了解和认识到，真正的上等和顶极的庄园葡萄酒，不是产自有现代化灌装线的成规模的葡萄酿酒企业，而是一个个历史悠久的或大或小的酿酒庄园和家庭酒堡；中国的葡萄酒，特别是干红葡萄酒要上档次，上水平，势必也要走这条两者并举之路。在返回祖国的航程上，他暗暗地想：昌黎葡萄酒已经成为中国葡萄酒业的第一个原产地域保护产品，而真正体现原产地域保护产品的葡萄酒概念和意义的中国式的家庭酒堡，必须要靠我们昌黎农民自己打造……

　　耿学刚从法国考察归来，逢人便介绍法国波尔多地区和欧洲一些国家博大精深的葡萄酒文化，及那里的一些传统而先进的做法。许多碣石葡萄产业协会的会员，还有认准耿学刚的道儿没错的果农，都被深深击中了心弦。冬天过去，又一个春天来了，一下就有6个也想捷足先登的家庭酒堡在凤凰山下的葡萄园开始兴建；同时，又有十几个家庭酒堡酝酿筹建。

　　那几年，在昌黎近些年新建的不少葡萄酿酒企业中，耿学刚最爱去看一看的，是名列世界五百强企业的奥地利施华洛奇公司董事长格诺特·朗格斯·施华洛奇先后投资2800万美元，从1999年5月就开始在昌黎城东的樵夫山麓精心营建的朗格斯酒庄；那是欧洲投资商在中国建立的充分体现葡萄酒文化真谛，拟控制年产在千吨以内，酿造中国国旗上五星般品质的世界顶级干红葡萄酒的真正的庄园式综合酿酒企业。2003年5月，耿学刚的家庭酒堡成了朗格斯酒庄的第一个客户，从酒庄新建成投产的橡木桶生产车间，用7万元订购了20个葡萄酒汁发酵橡木桶；他要把原来花几万元购置的30个金属制小型发酵罐全部换掉，使自己的家庭酒堡酿造的产地葡萄酒真正具有地道的葡萄酒文化品质和风味。

　　耿学刚建成中国农村第一个家庭酒堡以后，在县内外引起了很大轰动和影响。可是，他也遇到了很大的难题，这就是他建立的耿氏酒堡，怎么也拿不到河北省有关部门颁发的生产许可证。按照河北省有关酒类生产的政策规定，年产量在300吨以下的葡萄酒企业不予发证；而家庭酒堡作为新型的酒类企业，其精髓不在于酒的产量，而在于酒的品位，耿氏酒堡的年产量只在10多吨上下，是难以迈过这个“高门槛”的。可无法取得生产许可证，就像孩子出生了却没有准生证一样，令耿学刚大伤脑筋，有些举手无措。好在耿氏酒堡的诞生，引起了县、市、省各级领导的注意和重视。2003年夏天，河北省委副书记冯文海、河北省农办主任冯世斌等领导同志多次到耿氏酒堡调研，帮助协调相关问题；8月5日，中共河北省委书记白克明到昌黎调研时，又考察了耿氏酒堡，对耿学刚的做法给予了充分肯定，并表示，一定帮助他解决“出生证”的问题。8月28日，针对家庭酒堡这一有利于农村产业结构调整，并有可能改变昌黎县葡萄酒产业格局以增强其竞争力的新兴产业，白克明专门作出了批示，要求有关部门全力扶持其发展。之后，按照省委领导同志的指示精神，河北省质量技术监督局、河北省计委连同秦皇岛市有关部门迅速行动，到耿氏酒堡调查情况、检测数据。检测结果表明，耿氏酒堡酿造的干红葡萄酒的各项指标完全符合标准和要求。9月3日，河北省质量技术监督局为耿氏酒堡颁发了生产许可证，并起草了《关于对〈河北省酒类产品换（发）省生产许可证实施细则〉的补充规定》，把家庭型企业生产列入申证范围。为此，新创办的《经济日报·农村版》在试刊号头版头条显著位置发表了专题报道《多位省市领导呵护一项农民新创 河北酒类生产行规为一农民改写》，这篇报道在《经济日报》转发后，在全国引起了极大反响。

　　近几年，耿学刚被评为秦皇岛市农业劳动模范和昌黎县专业技术拔尖人才，相继当选昌黎县和秦皇岛市的人民代表。现在，耿氏酒堡的建设和生产都走上了正轨，耿学刚依托自家种植的40亩酿酒葡萄，继续探索着庄园型家庭酒堡建设与经营的道路，做着艰辛的趟路工作。他深知，前面的路还很长，还很难，但他深信，这条路一定能走出来，并会走得相当辉煌、灿烂。

　　如今，耿氏酒堡已经成为一个旅游观光点，每年来耿氏酒堡参观的游人络绎不绝，而且耿氏酒堡也有旅游团体和散客接待能力，特别是在金秋时节，游人可到这里采摘酿酒葡萄，亲自参与家庭酒堡酿造干红、干白葡萄酒的工艺流程，并留下游客的“自酿酒”标签印记，拥有自酿自购自饮的干红或干白葡萄酒。那当是很有趣味的参与性或曰自乐性旅游。

　　对耿氏酒堡，我是熟门熟客了。唠扯一番，我和耿学刚陪同守恭、宝魁和连瑞上上下下参观了个够，又到楼顶花园天南海北地畅谈。守恭带着照相机，拍了个够，我也客串着拍了一些。这些，见照片，不再赘述。

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