1985年，从法国留学归国的葡萄与葡萄酒博士李华，辞却北京、上海等大城市科研机构的丰厚邀请，自愿来到西北农大教书。他看中了西北这块发展葡萄酒事业的热土，并用5年的时间走遍了中国所有可以种植葡萄的地方考察，最后他将目光锁定在了贺兰山东麓，他惊喜地发现，这里是一块十分适合酿酒葡萄生长的土地，在各方面条件上，均不亚于法国波尔多。当时，这里只有零星的葡萄种植，1家即将倒闭的葡萄酒厂。
由于经济落后，尚无能力大规模发展葡萄种植。直到1997年，具有远见卓识的银广夏创始人陈川找到了李华，在10万亩的沙漠荒地上，揭开了贺兰山东麓葡萄酒产业的大幕。经过近十年的发展，酿酒葡萄种植面积达到7万亩，生产企业10多家，初具规模。作为龙头企业，贺兰山葡萄酒公司拥有宁夏50%的葡萄园，被业内广泛关注，是国内自有基地最大的葡萄酒企业。
绝佳的生态造就出优良的原料，贺兰山东麓名声大振。
国外专家、各国使节、国内专家纷纷来到宁夏，难以置信，在这片贫瘠的土地上，世界著名的酿酒葡萄生长的竟如此丰韵，糖酸比例协调，营养成分聚合充分，达到了酿造顶级葡萄酒的标准。
毋庸置疑，这是一块神奇的土地，是葡萄酒的天堂。
王处的酒课
朋友来了有好酒，昨天晚上醉了。
陈俊彦是我高中时的同学，21年后重逢，自然是要喝酒的，而且一定要喝醉。
老同学相见，分外高兴。酒一开始，我就提议一口干，遭到大多数人的反对。他们说，葡萄酒怎么能这么喝那，要一点一点地品。我顿时感到自己很可笑，平时人五人六的教别人对葡萄酒不要牛饮，要讲究品味，轮到自己怎么就把不住了。于是对大家维护葡萄酒规矩的心情表示敬佩，小口小口地品。
俊彦说他很少喝葡萄酒，不知道怎么喝，听说还有很多的讲究。
在这样的场合，似乎并不适合高谈阔论，以免显得自己招摇。就说，想怎么喝就怎么喝，不用讲理，更不用讲规矩。
老乡王斌国在政府部门干了个处长，平常吃喝应酬颇多，对葡萄酒有些研究，大谈葡萄酒对人体健康的好处，最后特别强调，葡萄酒对男人的肾特别好。
我啊了一声，第一次听说。
王处显然对自己知道了我们不知道的葡萄酒知识感到得意，兴之所至便叫服务员拿来一瓶雪碧，说是兑雪碧更好喝。
这让我始料不及，我和董凌你看看我，我看看你，满脸的无奈，心想：这老兄的酒课真是特别，作为东家，怎么能阻止客人的要求那？他想怎么喝就怎么喝吧。俊彦看我们不加雪碧，也没有加。过了一会儿，我发现王处也没有再加雪碧，可能是加雪碧影响喝酒的速度，索性也不加了。
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