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葡萄酒和人生的谐和(3)

  此外,红酒还具有非常高的实用价值,概括起来,是两方面、四个字:养颜,健身。中国药圣李时珍写的《本草纲目》中,就有“葡萄酒驻颜色”的记载。红酒是由红、紫、黑色的葡萄酿制而成,含有磷、钙、铁、镁、铜、锰、锌、钼、硒等多种矿物质微量元素和维他命C等多种维生素,这些都是美容不可缺少的要素。红酒对强身健体、防病治病,有十大好处,最近,经联合国批准,把葡萄酒列为“最健康、最卫生的食品”。

  做怎样的饮品美女?

  漫谈“红酒之道”,我觉得啊,美丽的红酒常常被蒙上一层超越尘世的诗情画意。正因为,红酒是一种有生命的艺术品,因而,才沉积了那么多的历史文化、人文精神,抒写了那么多的澄澈、醇香、柔美的故事。有的时候,人们感受红酒,更多的是为了唤起一些珍贵的回忆、为了体味一点浪漫的情趣、为了重温一段悠悠的情怀、为了拾回一种隽永的情调,以及为了那些已被红酒浸润了几个世纪的浪漫故事。
  曾几何时,红酒引领了一股新的品饮文化、一种时尚的生活潮流,据统计,在祖国大陆,每10支葡萄酒的销售中,有7支为红葡萄酒。品饮红酒,成为正餐中大多数人的选择。
  可以说,红酒早已摆脱单纯的饮用价值,参与到了人们的各种活动和休闲享受中去。比如,经过繁忙的商务谈判后,大家会在中午的用餐时间松弛一下。商务谈判中争执不下的结果,也常常在商务午餐的轻松气氛中有了戏剧性的转机。再比如,目前在上海,有一批红酒发烧友,他们并不是只为收藏而买酒,有时,也会请一帮朋友一起分享,互相交流心得;有时也会将红酒作为礼物,送一支给朋友。看到朋友惊喜的表情时,他的心情想必也是不错的。

  做怎样的红酒LADY?

  我们还注意到,2005年,不论商务活动方式、社会交往方式、还是私人生活方式,都有许多新的特点和变化。比如:商业洽谈已不再局限于办公楼里的会议厅或洽谈室,而常常是在一些悠静的酒巴茶座进行;人际交往已不再是杯盘狼藉的大吃大喝,而是追求一种环境和情趣的高雅、精致;节假日的休息也不再是蒙头睡大觉或阖家大团聚,而是三五亲友,驾车郊外,享受大自然的野趣,等等。所有这些时尚的变化,都给红酒业提出了新的要求,就是,不仅要跟得上时尚变化的步伐,而且要努力争取引领时尚的主动权

  做怎样的知性鉴赏者?

  生命在于跃动,生命在于完美。葡萄酒给人留下的不仅仅是酒香,还有对完美的追求。打磨红酒般的气质、酝酿红酒般的心情、营造红酒般的生活……日子久了,自然而然,你就会收获一种令人陶醉的清醇浓郁的生活情趣。

  做怎样的新都会生活家?

  时下,品饮红酒是一种时尚,但不是唯一的时尚。随着人们生活质量的不断提高,同一个年代会有多种不同的时尚。所有这些时尚的变化,都给红酒业提出了新的要求,那就是,不仅要跟得上时尚变化的步伐,而且要努力争取引领时尚的主动权。现在“云南红”已拥有六个系列、几十个品种的葡萄酒产品,如玫瑰蜜精酿、玫瑰蜜传奇、法国野、赤霞珠、梅露辄、钓鱼台国宴、老树葡萄1968、高地葡萄、茨中教堂、水晶白干、云南柔红、世纪之梦白兰地、高原魂葡萄烈酒等,还有1997年以来的年度酒。它们的色、香、味以及酒的烈度各不相同,可以适应各种不同的环境、场合、品味、情调的要求,如个人独酌,双人对酌,三五人小酌,商务会谈休息时的浅酌,盛大正餐的宴饮,以及旅途或野外的随意饮用等。
  在这里,也非常感谢“云南红”酒业有限公司北京中心的吴琼女士给予我们那么丰富的红酒文化的分享,在节目最后,她向我们收音机前的听众朋友提出了四个小问题:
  第一个小问题——云南红酒庄最独有的葡萄名种,叫什么?
  第二个小问题——好品牌好品质的红酒都有自己的葡萄酒庄,云南红酒庄建立在云南的什么地方?
  第三个小问题——云南红是哪种类型的葡萄酒?
  第四个小问题——红酒是酸性饮品还是碱性的饮品呢?

  把握有雅量的生活,拥抱最从容的幸福

  斟酒入杯,魅力尽显,品藏卓越,回味犹香,非常高兴能与您徜徉在红酒文化的独特芳香中,听了我们的红酒对话,您是否也期待在不久之后,可以享受更加优雅而精彩的“红酒之旅”呢!
  吴琼女士说,“云南红”正在进行更多方面的努力,如开发女士专用的红酒,开发富有药用价值的葡萄副产品,开发云南红酒庄的浪漫旅游等。她欢迎大家到拥有植物王国之称的云南高原来,到神秘的香格里拉大峡谷来,到葡萄圣地茨中教堂来,到金碧辉煌的弥勒佛山下来,到一望无际的葡萄园里来,到风情万种的葡萄酒庄来,听一曲盛装的少男少女们的歌唱,欣赏一场富有民族风情的原创舞蹈,喝一杯在法兰西本土也喝不到了的具有纯法国血统的名酒,你们将会获得莫大的快乐,对葡萄酒和人生的谐和,也会有一个更深的理解。

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