在渠道拓展上，水井坊和国窖·1573有相似之处。两者都是利用广告和活动做了前期市场烘托后，通过渠道细分，选择性地对一些公务、商务活动频繁的酒店、会所、俱乐部等进行大力投入，然后经过一定时间的品牌积淀后，以在意见领袖群中建立起的口碑为依托，开始向普通商超、名酒店等常规渠道渗透。在酒店操作上，两者也都比较注重促销。如国窖·1573在北京市场曾推出了"23＋2”活动，即酒店订购52度23箱和60度两箱产品，即可获赠一台笔记本电脑。另外，为了提高酒店的销售热情，国窖·1573和水井坊一般都有50～100元的促销空间。
而这种在终端渠道特别是酒店终端逐步建立起来的优势和操作手法，恰是目前五粮液、茅台所欠缺的。目前五粮液、茅台都发出信号要在酒店加大力度，但办法不多进度也不明显。不过，酒店渠道在未来的竞争必将占据更大的权重。如果五粮液、茅台进度慢，水井坊、国窖·1573仍将保有优势；一旦前两者有实质性突破，竞争必然加剧，从而影响到整个高档名酒的市场格局。       暗战板凳深度
　　许多种类的球赛都有着一些预备候补选手，也就是所谓的板凳球员。而所谓板凳深度，是指球队替补球员的实力。在这场高端名酒地位的较量中，也同样存在着类似的板凳深度上的比拼，那就是更高端产品的较量。
　　先来看看茅台，它的板凳深度主要体现在年份酒上。在向更高价位挺进的产品结构调整中，目前茅台在年份酒上已经抢得了一个十分有利的地位。从2006年春节前后的市场反馈来看，其15年、30年、50年、80年的陈年茅台，市场销量非常好，许多市场甚至出现了供不应求的状态。如江苏苏糖烟酒连锁的金汉卿经理介绍说，其茅台酒销量在2005年增长100%，其中年份酒的增长占有很大比重。据悉，目前茅台的年份酒年销售额已经占到其总销售额的10%以上。如今，最低300元的涨价幅度则让茅台年份酒又开拓了一个新的发展空间。
　　而在高端酒的开发上，五粮液应该说是行动最早的，比如一帆风顺、鹏程万里、精品五粮液、生肖酒等。这些售价平均在600元以上的五粮液高端产品，在很长一段时间内是市场上的亮点。但据经销商反映，近年这些产品的情况似乎并不十分乐观。也许正因为如此，五粮液于是在2005年又开始狠力打造自己的年份酒和五粮液老酒。其中五粮液年份酒有10年、15年、30年、50年、60年等5个品类，专卖店售价略高于茅台年份酒。同样，在2005年，水井坊·典藏系列等高价位新品也成为水井坊的一个进攻点。
　　分析来看，目前这些非主导的高端产品差不多也是扮演一个探路者的角色。在华南市场运作的一家高档酒企业的黄经理指出，过去的高档酒价格最高达到过300多元，而目前价格位于400元以上的赢利型白酒就有十多种，更多的豪华精品系列酒从300元至2万元之间区分了几个价格带区，每个带区细分了不同品种。郑州金樽酒业马经理也认为，什么价的有市场，什么价的能上量，什么价的能赢利，现在的市场差不多已能给出一个比较标准的答案了。如 300~500元的高档酒能够上量，产品的整体赢利性相对较强；500~800元的产品从价格上看是高不成低不就，目前在市场上是最不好卖的；而800元以上可以作为礼品酒来运作，现在一些超高档酒主要集中在这一区间。尽管这些高端产品还不能成为高档市场的主流，但它们向市场证明了高档白酒市场的延伸度还很大。
　　最后，让我们来粗略地对比一下产销量：水井坊的产能目前大约能到2100吨左右，而销量则保持在1000吨左右。国窖·1573的销量基数较低但增长较快，2005年明显放量实际销量约超过了900吨，据称其极限产能在3000～4000吨。这样看来，它们与巨头五粮液、茅台均接近万吨的产销量还有较大距离。但是，竞争能改变一切。2006年的竞争也许是一个新的起点，未来名酒的格局何去何从，让我们拭目以待。

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