迅速崛起的新世界葡萄酒,甚至包括中国的葡萄酒,正在跟传统的欧洲葡萄酒老大哥暗暗较劲,力图在增长迅猛的世界葡萄酒市场上占据一席之地。新世界葡萄酒表现出来的实力不容小看。
据世界葡萄酒组织(OIV)的统计,20年前,新世界生产的葡萄酒仅仅占据世界葡萄酒市场1.6%的份额。现在,智利、澳大利亚和美国等国家生产的葡萄酒占据的世界市场份额已经上升到了25.5%,销售额达到1亿美元(合8000万欧元)。与此同时,欧洲五大葡萄酒生产国:意大利、西班牙、法国、德国和葡萄牙占据的世界市场份额从 75%下降到25.5%。这仅仅是个开头,美国、英国、德国和亚洲的葡萄酒消费量的增长势不可挡。
在1975年到2004年的20年间,法国的葡萄酒年人均消费量为53公升,全国年消费总量为32.6亿公升,超过意大利,美国和德国,保持欧洲第一的位置。但是,这一切将很快被改变。根据英国ISWR/DGR的预测,到2008年,美国葡萄酒消费量将成为世界第一,年消费总量将为27.7亿公升,将比2003增加30%,意大利将为27.2亿公升,法国将降为26.9亿公升。届时,美国超过意大利和法国。
德国,英国和美国的许多消费者纷纷加入了消费葡萄酒的行列。在不久的将来,这三个国家的葡萄酒消费量将占到世界葡萄酒消费总量的四分之三。OIV的主席说:“在英国和美国,越来越多的人改变了喝啤酒的习惯,他们更乐于喝葡萄酒。”
随着经济的高速发展,在亚洲,喝葡萄酒的人也越来越多,亚洲的的葡萄酒市场显现出了巨大的发展潜力。据统计,从1998年到2005年,亚洲葡萄酒消费量虽然仅占世界的4%,但是增长了15%。欧洲虽然仍是最大的葡萄酒制造商(年生产世界葡萄酒总量的三分之二),但是其他的国家紧跟其后,一刻也不放松。中国的出口呈现出逐年增长的趋势,并且计划每年开发成千上万公顷的葡萄园。
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