夏日里DIY自己的个性化红酒：简单的如加冰和冰激凌，或是配以贵妃醋、绿茶。总之，你可以发挥想像，调配自己个性化DIY配方，感受新红酒运动带来的全新体验。近日记者走访市场后发现，与以往许多葡萄酒厂商宣传如何"正确"饮用葡萄酒不同，在今年夏天作为新红酒运动发起者的新天酒业，大力倡导可自由搭配的"红酒DIY"，这些本属于淡季的葡萄酒市场突然变得热闹起来。

    据了解，新天目前拥有亚洲最大的15万亩葡萄种植基地，产业化、规模化的发展方向，使它所带来的新红酒运动正极大地冲击着国内原有的葡萄酒"传统"：普及风暴拉低葡萄酒的价格、起草新国标抬高工艺水准、倡导"DIY"普及现代饮酒观念……新天酒业营销副总范震表示："中国的葡萄酒业就是要不断地摆脱原有的束缚，这样才能快速获得更大的发展空间。"

    事实上，目前在国际上便有以法国为代表的"旧世界"与美国、澳大利亚为代表的"新世界"之分。"新世界"所倡导的现代、大众化的发展路线，极大地推动了葡萄酒产业化的发展，目前"新世界"的葡萄酒已占据了全球葡萄酒消费市场的绝大部分市场份额。"中国葡萄酒市场想要快速发展，也必须要走新世界的路线。"范震说。"这是市场扩容的需要，也是市场消费的需求。"

    据了解，葡萄酒进入我国便形成了本土的葡萄酒文化，并创造了多种喝法：从上世纪90年代的葡萄酒加雪碧，到近几年的葡萄酒加妃醋，加绿茶，加甜酒，加柠檬汁……"应该看到，正是这些本土化喝法的不断涌现，才推动了中国葡萄酒市场的扩大和发展。"范震说。"这是消费市场在自发状态下产生的，对此进行必要的肯定、催化和引导，才能进一步促进市场的快速发展和本土葡萄酒文化的形成。"

    据范震介绍，目前在全国开展的"红酒DIY"活动，作为葡萄酒普及风暴的一部分，延续了新天一贯所坚持的"现代、快乐"的大众消费主张，让消费者在DIY的创造中充分享受到新红酒运动所带来的乐趣。同时，本次活动还将面向消费者有奖征集红酒DIY配方，最后获奖的DIY方案，将作为"新天伴侣"向消费者推荐。

    评论人士认为，新红酒运动所带来的"新世界葡萄酒文化"无疑为中国葡萄酒业注入了一股新的力量，它正在很大程度地改变着国内葡萄酒的诸多"传统"，而也是这种改变，正推动着中国葡萄酒业一步步地发展与壮大。

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