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中粮酒业跨入国际管理者阵营

    对方向的把握构成战略,对赢利能力的塑造构成管理,中粮酒业在走过整整半个世纪历程之后——中粮酒业坐拥亚洲第一品牌,率先跨入战略管理者阵营。

  国际化视点:

  经过20年的苦心经营,长城已稳居中国葡萄酒产销量第一的冠军宝座。但中粮酒业没有把这一业绩看作是国际化经营的全部,他们即将完成的一个飞跃是,以改变品牌标识为契机,决心建立一个国际化的运营体系。通过两年来对三大产地长城的品牌和市场整合,实现了企业内部的协调和优化,从而在核心层面上实现了企业经营的国际化升级。这是一个艰难和痛苦的跨越,但这一选择也为长城品牌迎来更加宽广的天地。伴着新标识的诞生,中粮酒业也第一次在自己的旗帜上,把长城的品牌定位提升为“亚洲最受欢迎的葡萄酒”,这使企业走国际化之路的概念更加清晰。

  回首当年,长城诞生不久,中国葡萄酒市场便掀起了前所未有的热潮,洋酒迎面扑来,气势逼人,市场占有率一度超过50%,但在这场激战中,长城葡萄酒越战越勇,显示了强势品牌的内在功力。在击退洋酒的进攻中,长城葡萄酒发挥了中流砥柱的作用。从某种意义上说,长城正是正与强手如林的洋酒竞争中成长壮大起来的。事实证明,长城葡萄酒的市场虽然主要在中国,但它却拥有世界级的品质。中粮酒业认为,中国与其他国家的不同之处在于,中国是世界葡萄酒第一大市场,能够在中国做得好,与洋品牌分庭抗礼就是国际化战略的一部分。

  多年来,长城葡萄酒的出口量一直居同行业首位,连续十几年来被国家评为“中国出口名牌”。但这期间,中粮酒业更多的是注重出口量的多少,而真正意义上的品牌业务受客观限制不可能全面展开。加入世贸后,中国产品在国际市场上面临的是全新的品牌游戏,无疑要加大国际市场的品牌经营力度。这就必须要考虑到品牌推广、销售网络优化、提升服务等诸多因素,必须制定详尽的、长远的规划。因此,中粮酒业的未来三年长远规划与新标识同步出炉,长城葡萄酒的国际化目标也变得格外明朗。

  在中粮酒业决策层看来,狭义的国际化,是一种公司能力的战略扩张过程,而不是简单的产品扩张。要做到这一点,就要重新审视长城现有的战略流程,业务流程与组织结构体系,将外在市场机会作为“输入”,将相应国际市场消费者的价值作为输出标准,才会拥有与葡萄酒强国一决高下的核心竞争力。而广义的国际化,是要从企业整体的价值链上,而不是从局部效率的改变上去竞争,否则,获得的竞争优势就不可能持续。由此可知,长城新标识的背后,隐藏着中粮酒业缜密的战略储备和战略思考。

 集团化视点:

  中粮酒业是名列全球企业五百强——中国粮油食品进出口(集团)有限公司(简称中粮集团)的全资子公司,以美酒荟萃为宗旨,代表中粮集团对旗下所有酒类业务实施专业化经营管理,目前,经营包括葡萄酒、黄酒、进口酒等品种。

  2002年,中粮集团已连续九年进入世界五百强,总资产420亿元,净资产112亿元,十年间,中粮集团总资产增长率达342%。这个令人肃然起敬的中国粮油“巨无霸”,为自己确定了一个非常明确的目标,就是成为“本行业有较强影响力、较强竞争力的知名跨国企业”,通过“走商品经营、资产经营、资本经营相结合的路子,创造有影响力的品牌。”在这一经营格局中,商品生产、经营、贸易是基础。酒业自然成为中粮集团最关注的板块。

    在这一背景下,中粮酒业一直以集团化视点来规划长城葡萄酒的发展走向。以市场网络为例,长城葡萄酒陆续在广东、福建、四川、北京、上海等各大城市形成有影响的根据地后,步步为营,逐步深入,销售网络建设直至县、乡、村。真正成为13亿国人的品牌。

  从去年开始,中国葡萄酒市场经历了相对短暂的平静之后,迎来了新的竞争高潮,西部新崛起的葡萄酒企业开始对东南沿海展开争夺。同时进口酒也不断发力,悄悄给消费者更多的选择余地。虽然如此,长城葡萄酒仍气贯长虹,并逆向向西部市场挺进。仅以四川葡萄酒市场为例,长城便是无可争议的霸主。有经销商称,长城在成都的市场占有率达90%,长城在四川市场占有率超过40%。这种以全线出击长驱直入的大兵团作战,为长城品牌筑起了铜墙铁壁。

  在葡萄酒产地的战略布局上,中粮酒业分别在河北昌黎、河北沙城、山东烟台三个国内公认最好的酿酒葡萄产区,按照国际标准投资兴建了数万亩国际酿酒葡萄名种种植园,保证了充足的原料供应,成为酿造优质葡萄酒的第一车间,同时通过“公司+农户+基地+科技”多种形式加速当地农业产业结构的调整,一大批果农在走上脱贫致富之路的同时,对种植酿酒葡萄的积极性空前高涨。值得一提的是,昌黎和烟台均已成为中国葡萄酒原产地保护区,这使葡萄酒高居战略要地。

  自1996年兴起葡萄酒热以来,我国生产葡萄酒的省、市、自治区目前达30个,葡萄酒企业已增加到600多家,这其中有名副其实的名牌企业,也有因地方政府盲目扩张而形成的“弄潮者”。虽然葡萄酒品牌多达800多个,但与法国、意大利等国的品牌相比,大多数国产品牌只能限于某一地区争夺立足之地,缺乏市场竞争力。中粮酒业的实践有力地证明,只有走集团化管理之路,才能增强国际市场的竞争能力。

  专业化视点:

  中粮酒业认为,作为国际品牌必须要走一条专业化营销之路,总经理曲吉吉先生在接受记者采访时阐述到:品牌与营销是一对孪生概念,品牌是一种对消费者关系的长期投资。不同的国家或地域的消费者在购买商品的时候,并不单单购买商品本身,而是在购买商品所提供的价值。品牌就是对这个价值的一种承诺和集中体现。所以营销绝不是去寻找销售自己产品的最佳途径,而是创造真正客户价值的艺术,是帮助客户在购物过程中能够心满意足。所以,他们一直提倡通过专业化营销,保证质量、服务和价值得以充分体现出来。

  与其它品牌相比,长城品牌的优势在于三个生产厂各处于中国的一个优良产区。这就决定了产品各自拥有不同的特色,中粮酒业根据三个生产厂的优势划分品种,通过产品将沙城、昌黎、烟台的产区特色发挥出来,为消费者提供多元的特色鲜明的优质酒。正如中粮酒业的一句广告语所说:“地道好酒,天赋灵犀。”

  品牌气质也称品牌形象,它是品牌内涵的外延和缩影。一个产品,一个企业要从纷繁的竞争对手中脱颖而出,仅有一个牌子并不够,还需要一整套形象识别的“符号”,以阐述企业的精神理念和文化内涵。经过中粮酒业的反复酝酿,长城新标识大气优雅,别具一格,体现了葡萄酒之尊的气度。

  在营销手段上,中粮酒业更注重聚焦消费者所关注的现象,通过销售渠道重心下移,实现与消费者零距离的品牌沟通与品牌对话。从2003年1月1日起,长城品牌率先使用3·15标志。中国消费者协会这一首家授权,旨在保护葡萄酒消费者利益,提升行业龙头知名度及消费者认知度。中粮酒业与这一全球认可的标志联姻,在消费者心目中产生了不可忽视的权威性和影响力。既显示长城葡萄酒在行业中所处的主动和领导地位,也有助于消费者辨别正宗长城品牌和侵权的伪品牌,既为工商系统打击侵权长城者或冒用3·15标志者增加一个有利渠道,同时也拉近了广大消费者与长城品牌的距离,增强品牌的透明度和亲和力。

  经济学家指出,中国进入世贸组织之后,真正的挑战不在于某个市场一时一地的得失,而在于国际化规则与世界级水平的运营,在于战略管理者层面的运营水平。这一点中国的企业分成两大阵营,一个是计划经济过渡到市场经济形成的以“权威谋略”为中心的市场政治家阵营,另一个是WTO时代形成的以“事实和数据”为中心的战略管理者阵营。后者无疑是时代的急先锋。中粮酒业强调,对葡萄酒长周期价值链变动的把握构成战略,而对现实价值的实现构成了管理。二者是一个完整的有机体。所以,中粮酒业不失时机对品牌进行长远规划,集中体现了对企业战略与管理的平衡把握。

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