近期,有媒体披露出“新疆果农状告新天酒业”的消息。事情是这样的,1998年,新天与玛纳斯县60多个村委会签订了为期30年的酿酒葡萄收购合同,合同规定,农民按照企业标准种植合格的葡萄,企业按照每公斤2元的保护价收购。经过几年的发展,玛纳斯现有4000多农户为新天种植酿酒葡萄,种植面积发展到5万亩。2004年,新天提出强制性限产要求,每亩限产为800公斤,并且按照目前国内每公斤1块多钱的市场价收购。新天单方面限产限价,果农很难接受。这则新闻折射出一个信息,新天产销之间的矛盾进一步升级。10万亩酒葡萄基地(新天自称15万亩)是新天的骄傲,也成为新天难以卸下的包袱。2003年,新疆葡萄酒产量1.87万吨,累计增长达到了109.67%,但是,业内人士非常清楚,1.87万吨的实际产量和10万亩葡萄基地的产能之间仍然存在巨大差距。
异业联盟叫好难叫座
2003年,新天先后和山东金创和湖南五江两家企业达成了横向联合。两家企业,金创的主业是金矿,五江的主业是轻化,新天对此的说法是希望联合更多的力量来推动葡萄酒业的发展壮大。业内人士分析,新天更实际的想法是利用外行业资本,化解自身的产能矛盾。但是,异业联盟实现的仅仅是库存的转移,把储酒罐从新疆挪到了蓬莱和湖南,如果产品不能顺畅到达市场,完成消费,那么在一两年后,五江和金创同样也会产生产销矛盾,它们只不过暂时缓解了新天的压力。我们了解到,金创在和新天合作之后,也开始找其它企业合作。外行业资本进入看重的是葡萄酒产业较高的利润率,是葡萄酒行业每年百分之十几的增长率,它们有雄厚资本,但没有市场网络,等到对葡萄酒行业有了深入了解的时候,往往发现,网络建设是一个艰苦漫长的过程,潜规则粉碎了理想化。今天谈论新天的异业联盟,不由得想起新天和印象的合作,新天看重的是印象“宣泄产能”的理想,双方合作的基础是覃文华的井喷理论。新天的实力确实非常雄厚,但是市场不是一家企业就可以轻易拉动起来的,如果没有销量的支撑,合作的基础会变得非常脆弱。
异型产品普及需要过程
我们看到,与异业联盟同时,新天采用了三个主要策略,一个是推出低价位产品打破固有格局,一个是主攻商超,提高市场占有率,另外一个是推出利乐包和盒中袋等异型产品,改变葡萄酒的奢侈品定位。但是,改变定位的想法难以落实到行动上,新天运作这些产品的思路却没有调整过来,新天印象利乐装定价10块钱,250毫升,与瓶装酒价位相当,最近拟推出的盒中袋产品核算下来与瓶装酒也并没有价位优势。新天印象利乐装象其它酒那样主攻商超,并没有进行社区营销等尝试,最终沦为赠品和停产。面对传统渠道推广非传统意义的产品,很难被认可。新天提出的许多口号,平民化,用快消品思路做酒等等,的确是发展方向,但是企业要有长期引导的心理准备。固有的思维不是一两天和一两篇报道就能轻易解决的,在这个过程中,如果没有别的化解方法,新天不得不忍受一天比一天严重的剧痛。
新天的主要对手是智利
新天的竞争对手是谁?大家首先想到的是张裕、王朝、长城等国内葡萄酒市场的主导品牌,或者是云南红、香格里拉、威龙等二线品牌,的确,新天成立之后就不断向这些主导品牌发动冲击,并且也给这些品牌带来了压力。但是,新天与上述品牌之间只是一个层面上的竞争对手,即成品酒或者叫品牌酒竞争层面上的,新天的主要矛盾在于原酒积压,在这个层面上,新天最主要的竞争对手是智利酒。海关的数字显示,2003年我国散装酒(也就是原酒)进口量36574千升,主要从智利、阿根廷、西班牙、法国、美国等14个国家进口,其中智利排在第一位,占我国散装葡萄酒进口总量的85%,有3万多吨,平均进价0.49美元/升。甚至有部分资深人士分析,进口散装酒占到我国葡萄酒市场总量的20%左右,也就是6万吨左右,这个数字与新天每年要化解的产量大体相当。如果新天能够把智利酒目前在中国占领的市场夺过来,产销矛盾将会迎刃而解。
与主流企业“建交”是出路
从两个竞争层面来探讨。品牌酒这一块,新天发展速度很快,但是,葡萄酒行业市场集中度比较高,张裕、长城、王朝、威龙等几大主流品牌占有过半的市场资源和行业80%左右的利润,另外,品牌酒的运作成本越来越高,进店费、进场费已经成为必要的成本,倚靠新天一个品牌来消化数万吨原酒,短期内是不可能的事情。原酒这一块,业内人士评论,新天酒的质量和智利酒相当,价位稍高一些,但是如果大批量购进的话,价位低一些也可以解决。目前的关键是主流企业不愿意购进新天的酒,新天也做品牌酒,传统企业不愿意在自己身边培养起一个竞争对手,另外,新天以“背叛行业”的面貌出场,其他品牌不敢和新天合作,害怕成为新天炒作和揭底的素材。2004年,我们发现新天正在积极改变着自己的“形象”,丢掉了创业之初的“作中国葡萄酒第一”的论调,借此希望缓和与主流企业的关系。最近还有消息说新天正在和长白山探讨合作事项,新天正在朝“与主流企业建交”的方向缓慢前进。
点击注册酒圈网会员,注册会员即送酒圈网红包,可抵价等值现金,不限产品,全场通用!需要了解更多的葡萄酒相关产品信息,可以查阅酒圈网相关产品频道,在首页左侧的下拉菜单中,有各国各个产区数千个酒庄的产品。需要了解更多葡萄酒知识及酒类资讯请查阅酒圈课堂。