实际上，新天也毫不掩饰自己的“野心”。新天的高层宣称，新天要做“中国新世界葡萄酒的领袖”，这也正是新天开展“葡萄酒普及风暴”的实质所在。
　　国际上，葡萄酒有着“新”“旧”世界之分。“新世界”是指仅有百年种植葡萄历史的“新兴”国家，“新世界”葡萄酒指的是产自如美国加州、南美的智利、阿根廷，以及澳大利亚和南非的葡萄酒。“旧世界”葡萄酒是指在欧洲法国、意大利等老牌葡萄酒生产国酿制的葡萄酒。相比之下，欧洲种植葡萄的传统更加悠久，绝大多数葡萄栽培和酿酒技术都诞生在欧洲。除此之外，新旧世界的根本差别在于：“新世界”的葡萄酒是工业化大规模生产，全球最大的葡萄酒厂就在加州。而“旧世界”的葡萄酒更倾向于小规模的手工酿制，比如所谓的酒庄酒。表现在理念上，新世界葡萄酒是“时尚的，人人享用的健康、快乐饮品”，而旧世界葡萄酒则是“贵族的，正式场合饮用的优雅饮品”。
　　先前，葡萄酒一向以“旧世界葡萄酒”为所谓的正宗。我国的大多数葡萄酒厂商，出于宣传的需要，也都跟随着“旧世界”理念，将自己刻意定位成高高在上的、高价的酒饮料，让中国消费者误以为葡萄酒是昂贵的，在正式场合才能喝的酒。
　　殊不知，国际市场早已是天翻地覆。随着技术的进步，“新世界”大规模工业化生产的葡萄酒质量得到了突飞猛进的提高，在国际权威的葡萄酒比赛中屡屡获奖。而且由于工业化生产强调的科学管理，标准控制，让新世界葡萄酒的质量非常稳定，能够轻而易举地保持在中上水准，这是手工或者小规模生产所无法达到的，这也一度让法国为首的“旧世界”非常尴尬。一流的质量，加上因规模化而做到的便宜价格，新世界葡萄酒异军突起，产量和出口量不断上升，国际市场占有率不断提高。反倒是法国等旧世界葡萄酒在国际市场节节败退，领先地位渐失。它在2001年不得不制定了重振葡萄酒产业的计划，核心就是要借鉴新世界葡萄酒理念，改变葡萄酒高高在上的形象，走“亲和”路线，并要扩大经营规模，进行行业联盟。
　　国际上葡萄酒的平民化形象早已深入人心，中国却迟迟做不到这一步，除了厂商利润方面的考虑外，最主要的原因是被束缚在生产规模上。即使是中国几个最大的葡萄酒厂商，干红干白产量都相对较小，因此大家都能默契地维持着高价位。而新天的出现，却彻底地打破了这个平衡。从1998年成立至今，按照新世界葡萄酒的发展模式，新天酒业的投资总额已高达9亿元人民币，这是迄今为止中国葡萄酒行业最为巨大的一笔投资。强大的资金保障，使新天在新疆得以拥有亚洲最大的15万亩的葡萄园。同时，新天还斥巨资从法国、意大利等国全套引进了全球最先进的酿酒设备。新天的玛纳斯酒厂是亚洲最大的单体葡萄酒厂，而它只是新天的三个酒厂之一，此外尚有第四家酒厂正在建设中。新天2003年葡萄酒的产量将达到创纪录的6万吨，规模化效应已经开始体现。从某种意义上讲，新天已经成为了行业“老大”，这让业内业外人士直接感觉到新天咄咄逼人的气势。

理念：葡萄酒是现代的，快乐的，不是贵族的
　　新天在各种场合一直坚持宣称，“新世界葡萄酒”才是中国葡萄酒企业的最佳发展方向。因为“旧世界”更多的是一种历史和文化的积淀。在目前欧洲葡萄酒尚未大规模进入中国市场的时候，国内企业尚可以借用“欧洲贵族”、“法国酒庄”的形象为自己宣传，去吸引消费者。等到真正的法国酒大规模进来了，中国的酒再“贵族”、再“法国”，能和它们去比吗？而随着关税的下降，这一天指日可待。
新天认为，加入WTO后，面对未来的竞争，中国的葡萄酒企业应该早早转变思路，适应潮流，将自己“新世界”化。只有接受了它“现代、快乐”的理念，使葡萄酒成为人人享用的健康饮品，中国的葡萄酒行业才能得到真正的发展。
　　2002年，全国葡萄酒的产销量只有30多万吨，而同期啤酒产销量却高达2300万吨！之所以存在如此大的差异，不是中国的消费者不愿喝葡萄酒，而是由于之前各品牌葡萄酒都过分注重“旧世界”包装，刻意给人一种高高在上的感觉，让人不“敢”喝葡萄酒。加上优质葡萄酒的定价普遍偏高，又让人喝不起葡萄酒。只有“新世界”葡萄酒的理念，才能彻底地扭转这一局面，真正地扩大市场。
　　新天的“新世界”理念，已经开始受到同行的认可。2003年2月，新天控股60％与印象酒业结盟，另行组建新天印象酒业公司，推出国际流行的利乐包装葡萄酒，再次震动业界。同时，新天已经接受国家相关部委的委托，主持修订15037葡萄酒标准，主持制定葡萄标准、葡萄酒酿造标准和无公害葡萄栽培标准。这是国内首批由企业主持国家标准的制定，并结束中国没有葡萄酒酿造标准的历史，使中国葡萄酒的“新世界”化有了切实的质量保证。
　　“做企业没有谁不想执市场之牛耳，”面对媒体和业界的疑问，新天酒业副总经理熊剑锋的宣言颇为耐人寻味，“但新天的目的，不是要在一个30多万吨的市场上和国内的竞争品牌争夺葡萄酒市场，而是希望能和大家一起来培育这个市场，共同来做大这个市场，达到共赢的目的。这样才能壮大各自的实力，得以和国外的同行相竞争。” 
　　毫无疑问, 新天联手海尔将把“中国葡萄酒文化”普及到底。

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　　10万箱新天葡萄酒出口法国
　　最近，从新天葡萄酒业公司传来消息，在经过法国客商的严格考察后，新天与其签订了10万箱桃红葡萄酒的供货合同，第一批葡萄酒将于五月底运往法国。该批桃红葡萄酒采用短期浸渍分离法酿制，颜色纯正，香气浓郁。据说，在与新天合作之前，对品质极为挑剔的法国客商已经先行考察了山东某葡萄酒企业。但是，凭借与法国本土葡萄酒非常相似的风味、口感，新天葡萄酒立刻获得了法国客商的青睐。这位法国客商说：“我早就知道新疆拥有和法国一样的优质葡萄产区，想不到新疆还拥有比很多法国酒厂还先进的葡萄酒酿造

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