能大碗大碗喝酒,能抱着坛子一饮而尽,能喝十八碗而夜过景阳岗,除说明好汉们海量外,还有一种可能就是那时受酿造技术的制约,不可能酿造出高纯度的酒,想来那时酒的浓度类似今天的啤酒。如果真是这样的话,俺也可以喝上十碗八碗,说不定运气好,上山还能打死一只兔子什么的。
就白酒而言,今人不可能像梁山好汉们那样以碗以坛计。不过,今人有今人的风采。对于那些善饮者,我们可以从外号上看出他们的水平来。“两把”——别以为只能喝一两左右,而是两手握住酒瓶的高度,换句话说就一瓶;“津巴不韦”——即“斤把不为”,一斤白酒根本不在话下;有的干脆就叫“李公斤”、“陈千克”,这些名字直截了当的说明了他们的酒量。要知道他们喝的不是像啤酒那样低度数的酒,而是52度甚至更高度数的酒啊,与之相比,不知梁山好汉们是否逊色?
6、
不管是“两把”还是“津巴不韦”,酒量再大,只要贪杯,没有不醉的。醉后常会闹出笑话来,我的朋友中不乏其例。
友甲夜酒后回家,脚步踉跄,总觉得路不平,朦胧中,见栅栏外道路宽且直,光滑平坦,于是摇摇晃晃过去,费力的翻过栅栏,只听“扑通”一声掉河里了,这才醒悟那不是路,是府南河。
嗜酒的人有一通病,不愿意承认自己喝醉。一次,友乙因公喝酒,醉得站立不稳,领导出于关怀,叫了两同事扶他回去。第二天,有同事问:“听说昨晚你又喝醉了?” 友乙脖子一拧,正色道:“醉啥,我还扶两人回家呢!”又一次,老婆见他满身泥水回到家,叱责道:“你是咋走路的,怎么满身泥水?”他一边打着酒嗝一边说:“咋回来的?扶着路回来的呗!”弄的妻子哭笑不得。更严重的是,有一次他回到家,捅开门,看见自己的妻子,竟眯缝着眼端详了老半天:“大姐好面熟,找我啥事?”气得他老婆抡起胳膊就给他两耳光,第二天还闹着和他离婚呢。
7、
有一个成语是形容喝酒热闹场面的,叫“觥筹交错”。“觥”是指酒杯,“筹”是指筹码,用于喝酒行令的工具。从这个成语可以看出,古人不是有一杯无一杯无聊喝酒的,而是喜欢来点娱乐,来点游戏,来点搏击,这样喝酒场面才够刺激,才够热闹。另一个成语“猜拳行令”也正说明了这一点。
今人喝酒,也喜欢划拳,“一心敬”、“两厢好”、“三桃园”、“四季财”、“五魁手”、“六六顺”、“七仙女”、“八阵图”、“九九表”、“实(十)在好”,手势配合声音,激烈交战,气氛热烈。另一种比较热烈的行令方式被称作“敲棒”,方法较划拳简单,只有“棒”、“虎”、“鸡”、“虫”四种,棒打虎,虎吃鸡,鸡吃虫,虫咬棒,相互制约。如果需要清净一点的方式,则可以选择猜子,最简单也最常用的方式就是猜“有”或“无”。随着时代的发展,猜拳行令也在不断的发生着变化,比如,流行在港澳的“十”“十五”“二十”拳流传到了内地,此外,用于赌场的摇色子、翻牌等都在酒桌上派上了用场,为酒令文化添上了新的景观。
8、
我有一李姓朋友,在政府工作,因工作需要,常有酒局,苦于天生酒量小,便勤于练拳悟拳,竟成了远近闻名的拳坛高手,十次划拳九次能赢,因此免了许多醉酒的痛苦。有人不服,提酒前去挑战,一连24个回合,竟赢不得一拳,只得抱惭而去。我和他也有过数次交锋,输多赢少,心悦诚服。
就此,我向他请教,他笑而不答,最后经不住我苦求,给我讲了一番道理:拳划得再好,总有破绽,就看你看没看出来,看出来了,就能克敌制胜,看不出来,又被其气垫所压,自然要败……划拳讲究四到,即眼到,手到,嘴到,心到,四者合一,方为极致,拳法也才能出神入化,变化莫测。手到,嘴到是第一步,眼到是第二步,心到则是最高境界。眼到、嘴到了,激战时手在潜意识的指使下变化,难免步入一定的套路格局,这套路格局,只要在旁认真观察就能看出……
天,这哪是讲划拳,分明是讲武学嘛!
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