购买
红酒件很恐怖的事情，因为很难找到性价比良好的葡萄酒。据专家介绍，葡萄酒的价格并不是其质量的标签，尽管有很多人认为价格贵的酒就一定是好酒。以下是专家与我们分享的葡萄酒省钱绝招：
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1. 避开流行
知名葡萄酒产地出产的
葡萄酒一定价格昂贵，但是如果你能够将眼光放大一些，你会找到更多的不错的葡萄酒，比如在那些不那么知名的地方，像是法国的南部以及意大利南部的某些酒庄，那里的葡萄酒的性价比就会很好。葡萄酒产区房地产的价格实际上就反应了其葡萄酒的价格，所以要找土地便宜的产区来买葡萄酒。比如纳帕土地的价格是它南部Paso Robles的两倍，所以后者出产的葡萄酒价格只有前者的一半。
2. 另类葡萄
葡萄酒的种类因为酿造葡萄的品种不同而不同，同样也有着很大的价格差异。与产地一样，如果选择那些不知名的葡萄，价格会比知名的葡萄品种便宜很多。比如同在加州地区，petite syrah所酿造的葡萄酒的价格就比赤霞珠葡萄所酿造的
葡萄酒的价格便宜很多，也更具有性价比。
3. 相信盲品
评价葡萄酒要依据其口味、气味以及质感，而不能依靠酒标上的产区。当你不知道产区、价格或是葡萄品种、年份等条件时，你对葡萄酒的评价会变的更加真实自然。
4. 丽日和风
葡萄酒产地的天气会对其价格产生很大影响。总体上说，气候温和的西班牙、加州以及澳洲的葡萄酒价格是相对便宜的；而在相对寒冷的地区，如法国勃艮第，要想得到一个让葡萄充分成熟的年份是不容易的，所以买上一瓶那里的好酒也自然要贵上许多。
5. 多品多尝
品酒会以及各种葡萄酒展览会是免费或低价品酒的好机会，有的时候，品上40款酒的花费只需要20美元，还有很多的酒商甚至提供免费的品酒活动。
6. 考虑陈酿
有些酒是需要几年到十几年的陈年后才会变得好喝的，而另外一些酒则是拿起来就能喝的。有些人不明白为什么挺贵的酒喝起来去不怎么样，那是因为这些酒需要时间来变得更加成熟。如果你只想选一款当天晚餐的配酒，那么就别考虑那些能陈年的酒，这会让你省下一大笔钱。
7. 相信自己
参加由专家或是酒商们组织的品酒会时间很有趣的事情，不过喜欢什么样的酒还是要自己说了算，不论多贵的酒，喜不喜欢全凭自己的口味。试着在选酒的时候相信自己，毕竟
红酒的味道是自己尝出来的。
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发表于：2010-01-27 20:54:05
