红酒指南-The big red wine book
今天来推荐一本还不错的澳洲
葡萄酒指南The Big Red Wine Book。作者为澳洲很有名的部落格 The Wine Front (原为Winorama)版主Campbell Mattinson及新加入的Gary Walsh,一般认为其部落格的
红酒酒评客观且贴近一般消费者,因此颇受欢迎,也是目前少数需要付费阅读的酒评部落格。
如书名所述,内容只涵括澳洲
红酒的评论,虽不似James Halliday那般包山包海,但也评鉴了超过千款葡萄酒。作者采用100分制,其给分系统与Robert Parker或James Halliday差异不大,而其排版则是依品种区分Shiraz、Pinot Noir、Cabernet and blends、Merlot, Grenache, Italians, Spaniards and blends, Sparkling(Red)、Organic and biodynamic等类别,并列出作者推荐、各类别的最佳
葡萄酒款及低于AU$20酒款的Top 100。
相信大家都很推崇James Halliday,其
葡萄酒酒评的影响力也不容小觑,但有时对其酒款的叙述感觉飘渺或与自己的经验相桲。我个人认为Campbell Mattinson的酒评则较易理解,经比较几款自己曾品尝的
红酒酒款,也十分契合我的感受。对澳洲葡萄酒爱好者来说,这本应是James Halliday的Wine Companion之外,另一本必备的参考书。