对于比尔·盖茨来说,
红酒不仅是一种享受,也不仅是一种优雅的消遣,而且也是一种商务交流的工具。
比尔·盖茨曾在《未来之路》一书中,对如何“加强与客户及与合作伙伴的关系”提出如下建议:“如果了解顾客嗜好
葡萄酒和海鲜,就可以某天发一封电子邮件来邀请顾客参加一个特殊的品酒活动……”
比尔·盖茨的湖畔豪宅占地面积2公顷,建筑面积6130平方米,包括7个睡房、6个厨房、24个浴室、1个可容纳150人的宴会厅、1个私人图书馆……当然还有1个颇具规模的酒窖。另外,他还在私人图书馆内设有一个品酒屋,在繁忙的公务之余,给自己一点儿“品酒时间”。比尔·盖茨在购买
红酒时,经常向奥古斯塔国家高尔夫俱乐部的侍酒师卡朋特先生请教,比如产区风土、酒庄风格、年份等重要信息。卡朋特在奥古斯塔俱乐部的酒窖服务了50多年,是美国知名葡萄酒专家,据说杰克·韦尔奇也经常请他帮忙选酒。
比尔·盖茨会花3080万美元收藏一部达芬奇的《莱切斯特手稿》(《Codex Leicester》),但
葡萄酒的收藏乐趣,却不以高价和名气来论,而是在于自己的探索与发现。在浩如烟海的葡萄酒世界,去寻找最适合自己的美酒,去体验不同产区的风土,去品味不同年份的传奇,这也许正是藏酒和品酒的乐趣所在。