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红酒小章鱼

章鱼的肉很肥厚，是优良的海产食品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。红酒是养颜的绝佳饮品，这样的搭配即是一份既美味，又营养的食物，还等什么？赶快动手做吧！

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材料：小章鱼、姜丝、甜辣酱、一勺生抽、1/3杯葡萄酒、甜椒、蒜片、盐。

做法：

1、热锅热油爆香姜丝，加小章鱼翻炒1分钟；

2、淋甜辣酱、一勺生抽、1/3杯红酒，翻炒2分钟；

3、加甜椒蒜片，翻炒5分钟；

4、加盐调味，就可以吃了，味道不错~

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