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轩尼诗的传奇故事

 

路易十五世在位期间,一位生于爱尔兰的年轻人来到法国,投身法国的爱尔兰军团。他是巴利玛英贵族(Bellymacmoy)的长子,自小满怀大志,一直为理想的生活和荣誉而奋斗。他就是李察·轩尼诗(Richard Hennessy)。
李察·轩尼诗骁勇善战,迅即官至上尉,并且以英勇不凡的气度,广受同僚赞誉。1760年,他派驻法国西南部加农地区的雷岛驻防,随后退伍,并创办了一家名为Hennessy Connelly & Co公司,专门于夏朗德河畔酿制干邑。
他将酿制而成的「生命之水」(eaux-de-vie),寄了数桶回爱尔兰,结果大受亲友欢迎,奠定轩尼诗干邑的盛名,连法国国王路易十五世和凡尔赛宫的贵族,亦深深推崇干邑的超卓品质和精致品味。
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