喜欢喝葡萄酒的朋友都知道，优秀红葡萄酒配上合适的佐餐食品，如奶酪、面包干、火腿，更会大放异彩。因为上述三种食品含有特殊的碱性物质，和葡萄酒中的单宁酸中和以后，两种食品的风味达到某种完美的结合，体现出优雅别致令人流连忘返的味道。奶酪面包都是外国人的日常食品，葡萄酒在欧美人的餐桌上也扮演着必备品的角色。葡萄酒就奶酪，和烙饼卷大葱、米饭就咸菜一样别无二致。葡萄酒在国外和油盐酱醋一样，是一种生活必需品和快速消费品。
葡萄酒的粉丝品尝葡萄酒的乐趣呢，则在于体会产区葡萄酒的差异。法国人喝葡萄酒，讲究的是产地和品种，产地名称就是葡萄酒风格的代名词。如波尔多和谐的美乐葡萄酒，勃艮第轻柔的黑比诺葡萄酒，阿尔萨斯清亮的雷司令，罗纳河谷浑厚的歌海娜。同样的黄瓜，北京上海广州产的黄瓜品种风味就不一样。同样的酱黄瓜，北京的六必居，广州的致美斋，上海的正广和，更是差别巨大。我们的酱黄瓜爱好者，不会以大啖各地酱黄瓜为乐，但是葡萄酒爱好者，确实以品尝不同产地不同风味的葡萄酒为乐趣。
中国人买葡萄酒，多办作为营养品或外国饮料来送人，表示一种敬意。故而中国的进口商在选购法国葡萄酒时，更关注酒标的样式，喜欢有城堡或者古迹等图案的酒标。葡萄酒名称呢，则偏向于选择那些酒名中带有伯爵、公爵、将军字样的葡萄酒。其实法国葡萄酒是以产地来区分高下的，葡萄酒分成需要标注有产地和不标注产地两类。标注某产地的葡萄酒需要向该产地管理委员会报备，从品质到工艺上严格遵循该产地的要求。而这个产地标志在葡萄酒酒标上往往很不起眼。
酒圈网从法国几大最重要生产商直接进口葡萄酒，一如既往的坚持只卖“在法国流行的法国葡萄酒”，而不是“在中国流行的法国葡萄酒”。
