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《老宓讲酒》在喜马拉雅设立的葡萄酒讲座名称为《宓卓聊葡萄酒》。
《老宓讲酒》系列音视频教程,制作完成于2014年,迄今为止,依然是华语世界里最简单,最容易掌握的葡萄酒入门视频讲座。尤其是《老宓讲酒》第1到第12集,每集2-3分钟, 短小精悍,从12个方面,几乎覆盖了法国葡萄酒分级最基础的知识,值得爱好者收藏并分享。
喜马拉雅 《宓卓聊葡萄酒》 微信公众号 《老宓讲酒》
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法酒速成:
第一集《酒庄》
第二集《葡萄酒的产地》
第三集《法国中级庄的来历》
第四集《酒瓶的形状》
第五集《葡萄酒的保质期》
第六集《老藤好在哪里》
第七集《法国葡萄酒装瓶地点的标识》
第八集《梅多克》
第九集《列级庄》
第十集《橡木桶》
第十一集《葡萄酒的年份》
第十二集《Chateau,鉴别好葡萄酒的窍门》
葡萄酒基础知识:
第十三集《葡萄酒饮用温度》
第十四集《为什么葡萄酒杯要分不同型号?》
第十五集《什么样的啤酒才是好啤酒?》
第十六集《好葡萄酒不醒酒等于糟蹋东西》
第十七集《不建议每天喝一小杯红酒》
第十八集《为什么冰箱不适合存放葡萄酒》
第十九集《怎样在女友面前更有风度地开酒》
第二十集《黑人朋友为什么不胜酒力》
第二十一集《如何通过瓶塞判断葡萄酒品质》
第二十二集《葡萄酒为什么叫做干红葡萄酒》
第二十三集《为什么法国人比英美人长寿》
第二十四集《为什么需要葡萄酒媒体》
第二十五集《为什么好葡萄酒不能配川菜》
第二十六集《为什么不同葡萄酒的寿命能够相差10倍》
第二十七集《为什么不能用葡萄酒送服安眠药》
葡萄酒发展史:
第二十八集《为什么顶级中国白酒只出在这个三角形地带》
第二十九集《为什么中国古代没有葡萄酒》
第三十集《法国葡萄酒顶尖年份会成为绝唱吗?》
第三十一集《副牌葡萄酒是个什么鸟?》
第三十二集《为什么老牌法国葡萄酒庄主不自己卖酒?》
第三十三集《起泡酒为何要认准意大利出品?》
第三十四集《波尔多好酒并不标榜波尔多制造》
第三十五集《为什么使用葡萄酒专用酒具不是附庸风雅》
第三十六集《为什么好评数28万条的葡萄酒依然靠不住?》
第三十七集《为什么中国人做好高端葡萄酒那么难?》
波尔多寻宝系列:
波尔多寻宝之一:圣爱斯特芬村,好葡萄园一定毗邻河流
波尔多寻宝之二:波利亚克村,波尔多的好酒只在这7个村庄里
波尔多寻宝之三:圣朱利安村,学会选酒先会看这张波尔多地图!
波尔多寻宝之四:玛歌村、梅多克瘦死的骆驼没马大
波尔多寻宝之五: 右岸不在左岸对面—波美侯村
波尔多寻宝之六: 圣爱美浓 最容易走眼的顶级产区
波尔多寻宝之七: 碧莎里奥南 陪嫁之王
波尔多寻宝之八: 苏玳-甜酒皇后是怎样炼成的
波尔多(Bordeaux)
勃艮第(Bourgogne)
香槟区(Champagne)
罗纳河谷(Rhone Valley)
卢瓦尔河谷(Loire Valley)
朗格多克鲁西荣(Languedoc)
西南产区(Sud-Ouest)
阿尔萨斯(Alsace)
普罗旺斯科西嘉
西澳(West Australia)
南澳(south australia)
新南威尔士(New south Wales)
托斯卡纳(Toscana)
西西里岛(Sicily)
威尼托(Veneto)
安布里亚(Umbria)
阿布鲁佐(abruzzo)
皮尔蒙特(Piemont)
坎帕尼亚(Campagna)
沃云纳(Verona)
加利福尼亚(California)
哥伦比亚谷(Columbl Valley)
俄勒冈(Oregon)
卡萨布兰卡(Casablanca)
迈波谷(Maipo)
中央山谷(Central)
阿空加瓜(Aconcagua)
那瓦拉(Navarra)
里奥哈(Rioja)
多罗(Duero)
拉曼查(La Mancha)
卡特鲁西亚(Catalonia)
安达卢西亚(Andalucia)
加泰罗尼亚(Catalonian)
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