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得其利鸡尾酒 Daiquiri Cocktail 【中文名称】:得其利
【英文名称】:Daiquiri Cocktail
【材 料】:白朗姆酒2/3,青柠汁1/3,砂糖2茶勺
【制 法】:①将材料倒入雪克杯中摇和;②将摇和好的酒倒入酒杯中。
【作 者】:梦幻调酒师
【联系方式】:暂无联系方式
【详细说明】“Daiquiri(正确的是Daiguiri)”是古巴的一个城市“萨奇西哥”近郊某矿山的名字,此款鸡尾酒以其命名。据说19世纪末,在这里工作的美国技师用当地产的朗姆和砂糖调和的鸡尾酒。到目前为止,作为世界十佳鸡尾酒候选作品,此酒的人气正在上升。最近饮用福赞鸡尾酒的人数在增加。
开句玩笑话,在《世界鸡尾酒》一书中,得其利鸡尾酒有红色和无色配方,难道专家的意思也有两个?如果将得其利调成红色,就叫“粉红得其利”。为了让客人不致搞混,因无色的比较亲切、容易判断,这里就选用无色配方。
矿山技师超越专业调酒师的杰作
注:
使用的青柠汁不是瓶装的,而是新鲜的。
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