酒标是酒的标志、标识，是为了便于识别、传递信息、促销产品而使用的。酒标是一种知识产权，是一种无形资产，是酒厂走向现代，扩大商品对外贸易和国际交往不可缺少的标记。它的设计、印刷和使用，已成为衡量一个国家或地区酿酒业经营管理水平高低的标志。因而有人说：酒标就是酒的名片、酒的身份证。它和邮票、纸币、火花、烟标一样，同为世界五大平面收藏品。酒标的方寸之间，可折射出各国各地的政治、经济、历史、文化、风景名胜、民俗风情等。反映出时代的变迁，历史的风云。
    　一、历史价值

    　原国家文物鉴定委员会副主任史树青先生说：文物价值永远是历史价值第一。酒标收藏同样如此。

    　中国酒标是什么时候出现的？当时的酒标是什么样子？要解答这个问题，得先从酒旗说起，酒旗，又称酒望、酒帘、青旗。《韩非子》记载：“宋人有沽酒者……悬帜甚高。”“帜”就是酒旗，可见早在2000多年前，我国人民就利用酒旗这种广告形式来宣传酒类产品了。唐代以后，酒旗逐渐发展为一种普通市招，而且五花八门，有的在酒旗上写上店家字号，有的在酒旗上注有经营方式或售卖数量等内容，让客人一目了然。《水浒传》里武松打虎前进店家的招旗上写着“三碗不过岗”，就是告诉大家此店的美酒质量是如何地好。因此可以说，酒旗是酒标的前身，是酒标早期的雏形。随着社会生产的发展，酒厂的建立，酒品的成批生产，酒的流通和贸易，酒标才应运而生。酒标是我国酿酒工业发展历史的真实写照，对研究中国酒的历史、灿烂文化和酿酒企业的产生、发展、分化、组合及编写地方志都有重要的参考价值。

    　我国虽然有几千年的酿酒史，但关于酒品商标的资料却很少。本人翻阅了大量的酒文化资料得知，我国最早的酒标大概是茅台酒的酒标。当时的茅台酒标是用土纸木刻印刷的，形状上窄下宽，类似花瓣的椭圆形，纸上横书印着“贵州省”，立书印着“茅台酒”六个字，显得简朴而古老。

    　1900年，俄国人在哈尔滨建立了我国第一家啤酒厂， 使用了啤酒商标，这是我国最早的啤酒标。怡和洋行，是清末时期在我国开设的规模最大的洋行。上世纪20世纪30年代，在上海经营啤酒业，于是有了“怡和牌”啤酒标，这都是些历史标，也是酒标中难得一见的珍品。这些酒标从一个侧面反映了我国民族工业的发展现状。

    　解放后，我国一些酒作坊合并成立公私合营的酒厂，同时也建设了一批新的酒厂，于是有了五星“茅台酒”酒标、“泸州大曲”酒标、“汾酒”酒标、“金奖白兰地”酒标等八大名酒酒标。以后出现了“竹叶青”、“古井贡”、“董酒”、“青岛啤酒”等18种国家名酒酒标。“德山大曲”、“即墨老酒”、“五加皮”、“五星啤酒”等27种国家优质酒的酒标。

    　上世纪60至70年代，“红太阳”、“红梅”、“葵醇”、“沛公”等酒标，留下了文革时期的政治痕迹。

    　改革开放以来，设计人员冲破了思想的樊笼，酒标和其他艺术品一样，出现了百花齐放的局面，涌现了一大批优秀作品。如“春风”酒标是一幅国画，柳丝飘飘、春燕双飞，一派生机祥和的景象，表现了“文革”以后，人们对安居乐业、美好生活的向往。“船山”酒标，则是一幅长卷，画面古色古香，画中有明清思想家王船山与友人交谈的场面，山清水秀，内涵丰富。“圣灯夜”酒标，是为圣诞节开发的酒品酒标，人们喜欢中国传统的节日，也喜欢洋酒，表明了人们的思想开放。“心酒”系列标共3（文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网）枚，分别是“爱心”、“诚心”、“孝心”，酒标上印着“酒品和人品一样重要”的语句，告诫人们在物欲横流之时，还得讲究道德、规范行为。近年来，中外合资成了时髦，一些酒厂引进外资，合作生产了一批新的酒品。于是有了标注中外合资的新型酒标。如中国与德国合资的“汉莎”、“爱德”、“汉斯”、“魏玛”，中国与美国合资的“曼斯特”、“冰川”、“阿尔卑斯”，中国与瑞士合资的“中瑞黑啤”等。这些酒标图案，既有中国的传统文化味，又溶合了外国人的设计手法与国外风情，中西合璧，设计讲究，十分精美。

    　二、酒标的文化艺术价值

    　酒标是酒的名片，也是一种纸质艺术品。它以优美的设计，各异的图案，不同的色彩，表达了不同的内容和主题。涵盖了丰富的文化艺术信息。它在不同地区、不同时代以不同的内容和形式，传递表达了人们不同的思想、审美情趣和情感态度。

    　中国酒标反映了五千年的历史，三皇五帝、文化名人、历史事件、传统故事等，许多在酒标上都有反映。如轩辕特曲酒标，画面上有轩辕皇帝的石刻立像，侧旁印有“人文初祖”四字。以黄色为主基调，套以红色、黑色，显得庄严肃穆。李白是家喻户晓的酒仙，有“李白斗酒诗百篇”的美称。以“太白”、“诗仙”等命名的酒品很多，表现李白醉酒的酒标有数十种之多。如“真善美”酒标，图案是李白坐在地上喝酒，双手捧着爵形古杯，身旁的酒坛倒了，美酒流了一地而浑然不知，表现了一位酒仙纯真的世界。酒标也是书画家大显身手的地方，各种书体，楷、草、隶、篆，风采各异，给酒标增辉。酒标图案，展示着祖国的风景名胜、秀丽山川，从天安门到万里长城，从南岳衡山到西岳华山，从北国冰川到南国椰林，从黄土高坡到长江三峡，从山西的杏花村到贵州的赤水河……无不显示着独特风采和民族风情。酒标是个万花筒，景象万千。通过酒标收藏，给人以丰富的文化艺术信息，给人艺术的营养和美的享受！

    　三、欣赏娱乐价值

    　集藏酒标和集藏其他藏品一样，是一种高雅的文化娱乐活动，是一种艺术享受。通过酒标收藏和欣赏，能增长知识，陶冶情操，修情养性，美化生活。国外有啤酒标收藏俱乐部，人数很多。如美国的东海岸啤酒商标协会，欧洲啤酒商标协会、波兰还有啤酒标陈列馆。中国杭州有“之江啤园”收藏组织。沈阳有“中国酒迷俱乐部”，内设“酒标分会”。郑州青年王华痴迷酒标收藏，现已荟萃130多个国家，数以万计的精品酒标，洋洋大观。某老人退休后不知做什么好，感到寂寞孤独。无意中迷上了酒标收藏，竟发现其中有许多乐趣。为了寻找酒标，每天骑上自行车到处奔跑，走亲串友。为了交换酒标，经常写信与全国各地酒标爱好者联系，朋友多了，心情好了，生活充实了，身体也健康了，晚年生活过得丰富多彩！

    　四、经济价值

    　酒标和其他藏品一样，具有经济价值。

    　酒标的经济价值与邮票一样，主要取决于制作年代、数量、设计的精美程度，人们希望拥有的心理、品相等因素。某收藏品市场，普通酒标每枚一元到数元。文革时期酒标每枚数十元。而历史标、珍品标则可达千元以上。近来又出现一种套标，某啤酒厂印刷了“中华少数民族”酒标，一套56枚，每枚酒标上印上一个少数民族的人物图案。此套标价格不菲，很具有收藏价值、观赏价值。

    　综上所述，酒标收藏具有历史价值、文化艺术价值、欣赏娱乐价值和经济价值。现在，越来越多的人投入到酒标收藏的活动中来了。

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