1987年，在Robert Skalli的带领下，法国酿造的单一品种葡萄酒首次在朗克地区（Languedoc）登场。这些命名为“花都”系列的葡萄酒在法国酿酒业掀起一股新的浪潮。动摇了法定产区的酿酒传统，Skalli创造性地酿造出单一品种的莎当妮、梅洛和加本力苏维翁葡萄酒。Skalli父子俩凭借自己的热诚，逐渐成为朗克地区单一品种葡萄酒的先锋，而名声雀起。

　　现在，花都葡萄酒已远销70多个国家。富含果味、与众不同的花都葡萄酒在法国南部掀起了一场酿造优质葡萄酒的复兴运动。

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