由于法国电视节目报道在葡萄酒农药残留上的错误报道,因此葡萄酒行业的抨击电台。节目中说在葡萄上使用的杀虫剂会导致疾病的产生,节目中还说没有使用地道的酿酒酵母,积极非正常添加糖。
本月初,法国国家二台的节目向法国数百万人发问了:“葡萄酒,还依然是自然的产品吗?” Jean-Louis SaliesCNIV(国家电视台酒类节目的主席)解释了此次报道的深层意义。
10月8日,法国国家二台给Decanter的信中,他写道:杀虫剂的使用在近十年一直是人们极为关注的事情,葡萄酒瓶内的农药残留必须要保持在一个最大的限度里。对于这个节目,来自Bollinger香槟的Ghislain de Montgolfier 认为,确实葡萄酒内有极少的农药残留,但是只有在喝了很大的量以后,才会有可能有害。所以,我从不建议人们每天饮用超过150瓶香槟,他幽默地调侃到。
之后,他解释给记者说:葡萄酒中农药残留量的标准应包括“葡萄酒内的限制和酿酒葡萄的限制,”,而且这个标准应该由国际健康组织提供。否则这个节目就是完全误导观众的。
“这次节目是由不懂葡萄的专家们危言耸听那些不专业的人。”Diane Flamand,Lafite酒庄的酒类学家和葡萄园男爵先生告诉Decanter说。“这确实也引起了我的警觉,他们没有标注‘适度饮用、不过量饮酒’的提醒,过度使用农药已经是15年前的事情,而不是今天的事情。
在他的信中,Salies也很遗憾地表示由节目而引起的群众疑惑。而且这也提醒公众来区别农药残留跟添加化学物质,以及向公众提及的合理添加糖和非法添加糖。