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VINIFHLOR主席为法国葡萄酒业危机指点迷津
    近年来,法国作为世界葡萄酒业的老大哥,在市场占有率上高居不败,但随着行业其他国家的迅猛发展,法兰西的三色旗摇摇欲坠。一批专家和酒商自发地团结起来分析对策,法国特约记者采访到其中的一位“圆桌骑士”――法国法国葡萄酒蔬果及园艺联合会(VINIFHLOR)主席Jerome Despey 先生。

    记者:近两年,法国很多地区都声称面临葡萄酒业危机,特别是朗格多克-鲁西荣大区。但奇怪的是,与此同时,法国统计局却公布2007年葡萄酒业从业人员收入普遍上升,您对这个理论有何看法?法国真的是面临危机吗?

    Despey:首先,我要指出,这个危机目前还是相对化的,在一些地区,葡萄酒业尚算稳定,但在南部地区,情况是非常惨烈的。其次,对于这个收入上涨,它是事实,但是别忘了,2004年的“滑铁卢”,让我们的收入起点降了80%,现在有一些反弹,是理所当然。但2007年是法国近10年葡萄收获最小的年份之一,葡萄酒业将不得不面临一个新的危机。
    
    记者:您能具体列举一些情况吗?

    Despey:近3个月来,因为供求问题,我们酒窖库存增多,产品遭受降价的命运。出口方面,由于欧元持续增值,美元贬值,汇率改变又让“三色军”们处于不利地位。同时,在国内,法国人购买力问题一直影响到我们的销售。从2007年5月到2008年5月,葡萄酒业及相关产业销售额下降30%—35%。法国人在面临经济危机时,不得不将部分葡萄酒蒸馏成燃料。而经销商也借此机会大幅削减进价,以确保自己利益。就拿朗各多克-鲁西荣地区来说,在餐酒与地区酒类每一公顷葡萄园的产出中,平均损失达300至800欧元。这些都是对行业和整个国家的重击。

     记者:在法国陷入危机的同时,全球葡萄酒市场的需求量却持续上涨,您怎样看待这个现象?

     Despey:确实如此,全世界葡萄酒消费量每年持续上涨15万千升,而法国却没有抓住这些新的消费者。其实,法国有大量从事这个行业的人士,文化与历史最为久远,可是我们却不重视市场供求,没有根据供求关系重组产品,当下,这一行动已经刻不容缓!
    
    记者:新世界葡萄酒国家不断崛起,您对他们的战略有什么看法?

    Despey:我必须承认,这些后起之秀非常懂得怎样夺取市场,他们没有任何禁锢与限制,大胆采取对策,我们在与他们的竞争中,输在了不及时采取行动、不积极商讨营销方案,在当今时代,不能只保证质量了。
    
    记者:面对现在的情况,您对法国行业有什么号召与提议?

    Despey:我要大声地说,同胞们,到了付诸于行动的时候了,我们不要一心只看个人眼前利益,冲破我们思维的局限,先在新的市场上注入一剂强心针,把我们酒业的活力展示给世界看。新的葡萄酒世界更加自由、开阔,虽然现在我们还没得胜,但是凭着法国世世代代的传统为基础,通过对自身的革新,根据供求来进行重建,法兰西会继续傲立在世界葡萄酒市场上。我不认为我们比不过智利、新西兰或者阿根廷,我们产品的质量无懈可击,我们的技术也是经过时间的洗礼的。
    
    记者:对于法国政府所提出的“法国葡萄酒现代化蓝图”,您觉得这个计划能够实际实施和运转吗?

    Despey:政府公布的这个蓝图得到行业80%的肯定与支持。它能够帮助我们建立新的活力与竞争力。其中值得一提的是产品细分这个提议,这利于让全球消费者更清晰地了解我们的葡萄酒。但是,这个计划要实施,我们整个行业必须履行自己的义务。我认为应该成立一个专门的商业组织,来确保我们与市场经销商之间平等互利的关系,以及帮助我们看准供求实行产品重组,避免价格战等恶性竞争。我也希望政府能继续为我们铺平道路,扫清障碍,特别是在宣传促销方面。而法国政府颁布的EVIN法律,要求在互联网上不得出现酒精类的促销广告,对法国葡萄酒业来说是一座拦路的大山。

    在采访最后,Despey先生再次重申,他相信法国处理危机的能力,他不会对法国失去信心,这次危机对他们来说也是一个转机,他们将一起力挽狂澜。

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