"蓬莱空气里都弥漫着葡萄的香味和葡萄酒的芬芳。"初春时节，许多来山东蓬莱的人无不发出这样的赞叹。
在只有1000多平方公里的蓬莱市，分布着10万亩碧绿的葡萄园，中粮长城、新天国际、金六福香格里拉、意大利罗迪等40余家国内外著名葡萄酒企业集聚这里，葡萄酒年产量达8万吨，占全国产量五分之一。到2010年，全市葡萄酒生产规模将达到15万吨、葡萄基地面积15万亩，实现销售收入37亿元，利税9亿元.
蓬莱，正崛起为"世界葡萄酒名城"。
锐减90%和增长20倍
--点活酸葡萄变甜"死穴"
沿烟蓬观光大道进入蓬莱，一路上，只见一排排、一片片整齐的葡萄架布满公路两侧，远远望去，田野里、山坡上，宛如披了一张葡萄藤蔓"织"成的绿色大网，漫延天际。据介绍，像这样连片成方的葡萄园蓬莱已发展了10万多亩，较五年前面积增长了20倍。
在葡萄园，我们见到了正在葡萄园施肥的刘家沟村农民刘仁乐。他是烟台中粮葡萄酒公司的基地"工人"，承包了15亩葡萄园，年纯收入达3.6万元。谈起蓬莱葡萄历史，他永远忘不了上世纪90年代初的教训。
那时，葡萄种植升温，葡萄价格上涨，果农纷纷盲目上马种葡萄，葡萄种植面积骤增至３万亩，接下去便是谁也不愿看到的一幕：由于缺少龙头企业"消化"，导致大量的葡萄卖不出去，每公斤由２元降至一两角钱。刘仁乐不得不将辛苦栽培的致富希望亲手砍掉，至90年代末，全市３万亩葡萄锐减90%，仅存3000亩。
葡萄"酸"透了农民的心，也惊醒了当地市委市政府，蓬莱作为国内三大优质酿酒葡萄产区之一，拥有得天独厚的气候、土壤、区位及产业优势，缘何不能成为农民致富的"摇钱树"？该市决策者进行了深刻反思--缺少拉动力强的龙头企业，是"酸"葡萄难变"甜"的致命"死穴"。
该市随即决定，充分放大当地区位和资源优势，把葡萄及葡萄酒产业做为"百年立市"产业，延伸产业链条，实施"酒业富民"计划。"发展县域经济眼光不能只停留在自己的一亩三分地儿，应该与世界经济和整个产业发展脉搏一起跳动。"山东蓬莱市委书记刘炳国说。
每五瓶中有其一
--45家酒企扎堆托起"名酒城"
一位国内酿酒界资深专家如此评价蓬莱葡萄酒产业规模，他说，国内生产销售的每５瓶葡萄酒，便有一瓶是蓬莱造。
此话不假，短短几年，蓬莱葡萄酒产量跃升至10万吨，而全国葡萄酒产量为40多万吨，蓬莱占了五分之一还多。
蓬莱葡萄酒产业规模壮大，离不开龙头企业的强势带动，正是众多国内外知名葡萄酒企业集聚发展，才合力托起蓬莱这座"中国葡萄酒名城"。
为吸引"龙头"，该市对葡萄及葡萄酒产业进行专题产业研究，从总体战略到重点措施、从种植区域到种植品种、从招商区域到招商策略进行反复论证。同时，拨出200万元专项资金，聘请国内外专家对产业发展基础、总体目标、科学支持体系等进行了详细规划，论证包装了一批集种植、加工、观光于一体的项目集中对外推介。在此基础上，该市狠抓产业招商，按照"政府引导、专家参与、企业运作"的思路，聘请专业人员，开展专业招商，把目光瞄向国内外葡萄主产区，引进著名葡萄酒企业入驻。
烟台中粮长城葡萄酒公司6年前入驻蓬莱，如今规模实力进入全国同行业前四位，2007年产值、利税分别为6亿元、2亿元。新天国际投资3亿元，建设5万吨葡萄酒厂，当年一期工程投资1.06亿元，建设1.5万吨生产线，当年投产，实现销售额、利税分别为6700万元和1020万元；香港华鲁酒业多年亏损，入驻蓬莱后，当年扭亏为赢，产量、产值和利税分别翻了一番。
"来一个，火一个"的蓬莱葡萄酒现象，引来国内外葡萄酒企业关注。如今，蓬莱成了"兵家必争"之地，天津王朝、金六福香格里拉、菲律宾康达、德国阿尔玛、英国登龙等大批国内外著名葡萄酒企业也陆续跟进。到目前，该市已有的47家葡萄酒企业为蓬莱注入资金30多亿元，三年内蓬莱葡萄酒销售收入可达37亿元，利税9亿元，上缴税金可达6亿元。
缔造"6+1"格局
--向世界顶级葡萄酒产业迈进
今年6月29日至7月2日，2008中国国际葡萄酒、蒸馏酒设备技术暨葡萄酒种植博览会（Vinitech）和国际葡萄酒、烈酒品评赛（Vinalies）两大国际顶级葡萄酒盛典活动将在蓬莱举办，届时，200多名世界顶级葡萄产区的专家和企业负责人将出席盛会，举办一系列展览、参观、赛事活动。两个世界顶级葡萄酒活动在蓬莱举办，将大大加速蓬莱葡萄酒产业与世界接轨的进程。
近年来，蓬莱与世界著名葡萄酒产区频繁交流合作，表明蓬莱向世界顶级葡萄酒产区迈进的坚强决心。对此，该市市委书记刘炳国如此解释："当前葡萄酒市场竞争正逐步由品牌、价格竞争向产地、质量竞争迈进，只有走世界顶级葡萄酒产区发展之路，才能在激烈的产业竞争中胜出。"
蓬莱发展世界顶级葡萄酒产区有得天独厚的气候、区位优势，具备优质海岸葡萄的"3S法则"，即阳光、沙砾、海洋，是世界七大葡萄海岸之一。蓬莱依托这一优势，瞄准"世界葡萄酒名城"，全力打造世界顶级葡萄酒产区，走精品、高端之路。
该市聘请专家对烟蓬观光大道和高速路两侧36万亩土地进行总体规划，作为原料基地，制定了严格的葡萄生产标准体系，建立了全国葡萄农业标准化示范区。成立葡萄与葡萄酒局及葡萄酒行业协会，规范行业秩序，维护蓬莱产区品牌，并申请了国家质检总局原产地保护，提升了蓬莱产区的知名度和竞争力。同时，该市还积极为发展优质葡萄酒提供技术和交易平台，先后引进了10多名葡萄酒界权威专家，成立了全国首家葡萄酒研发机构，引进了一所开设葡萄及葡萄酒专业的大学，并投资兴建全国首家高档葡萄酒交易批发市场。此外，该市还积极营造葡萄酒文化氛围，将葡萄酒文化与生态旅游结合起来，规划建设了集种植、加工、观光、旅游为一体的18公里葡萄长廊，兴建葡萄酒庄近10个。
政府积极引导和规范的发展环境，使该市众多葡萄酒企业将目光纷纷瞄向高档葡萄酒市场。烟台中粮长城斥资3亿元，建设南王山谷葡萄酒庄，项目包括酒庄酒生产、地下酒窖、会所、葡萄酒文化观光旅游等，建成后将成为亚洲最大的国际顶级葡萄酒酒庄。青岛华东葡萄酒公司投资1750万美元，在蓬莱建设华东百利酒庄，建成后年产优质庄园葡萄酒1万吨，销售收入4亿元。据介绍，到2010年，蓬莱发展优质酿酒葡萄15万亩，年产高档葡萄酒15万吨，蓬莱将真正成为名副其实的"国际葡萄名酒城"。
