07年春节,我对智利葡萄酒进行了为期13天的专业考察,这次考察由于得到了中国驻智利使馆商务处的精心安排,较全面系统的了解了这个国家的葡萄酒原料、酿造、市场及行业等情况。

    智利是发展中国家，也是南美洲经济状况最好的国家，由于智利是由欧洲前来征服者修建而成的，因此遗留下很浓重的欧洲色彩。例如圣地亚哥的西部中心地带就有这种感觉，而东部新区则多是现代化建筑。智利与其他南美洲国家相比，治安比较好，这里的人们和蔼可亲，互相间可以轻松相处。面对他们无微不至的关怀，作为游客有一种安全感。

    我这次来智利的主要目的是深入了解这里的葡萄酒，由于当地酒厂知道我是来自中国的酿酒师，又买过他们的原酒，再加上使馆商务处的精心安排，所以接待规模及礼仪比较高。住酒堡、四星级酒店，商务用车等几乎都是免费的，（即使没有商务关系的酒厂也是如此）。其中有三家酒厂的门口还升起了中国的国旗。

    智利尽管是发展中国家，但物价及收入要比中国高的多，在我考察的过程中，我认为最便宜的东西有两种：一是智利产的葡萄酒；另一个是来自中国的服装。（在智利的大、小超市中，90％以上的服装来自中国，其价格甚至比国内还便宜。）

    有很多游人虽然不是很了解葡萄酒，但都会知道智利的葡萄酒有名，在一般的葡萄酒专卖店及超市都可以买到各种等级的葡萄酒，大部分葡萄酒的零售价为1.5－3美元/瓶之间，这些酒的口感完全可以满足大多数消费者的需求。