美洲地区的葡萄酒生产国包括美国、加拿大、巴西、智利、阿根廷、墨西哥等国家，其中又以美国、加拿大和智利的产量较具规模。

美国

    美国是世界第四大葡萄酒生产国，各州或多或少都生产葡萄酒，不过真正较具规模的只有加州、俄勒冈州、华盛顿州、纽约州以及德克萨斯州等地区。其中加州的葡萄酒产量又独占全美产量的80%，因此被称为“美国葡萄酒的故乡”。

    加州葡萄园面积共计30万公顷，由于土壤肥沃，加上多变的气候、灿烂的阳光，以及独特的地理环境，使其能酿制出属于加州独特风韵的美味葡萄酒。此外酿造和营销技术的进步，更让加州葡萄酒的产量不断增加。

加拿大

    位居高纬度的加拿大，冬长夏短，气候极为寒冷，但也因此发展出风味独特的冰酒。为了适应这种寒冷的环境，这里种的葡萄大多是抗寒的人工配种葡萄。这种寒冷的气候，虽然影响了葡萄的成长，但也使加拿大所生产的冰酒，不像德国冰酒需有秋末寒冷气候的配合，此地由于冬天来的早，所以每年都具备生产冰酒的气候条件，而且品质都具有相当的水准。

智利

    位居南美洲西侧的智利，居民每人每年30公升的消费量，加上其源远流长的葡萄种植历史，以及独特的地理环境，而有“葡萄酒国之星”的美誉。

    智利是没有受到根瘤蚜虫病害的国家，因此栽培葡萄不用嫁接美国树根，就可以直接引种欧洲品种，其葡萄酒富水果香，口味近似于法国酒，红葡萄酒口感和顺，白葡萄酒酸度较高且果味浓。