目前进入中国市场的冰酒有两款,即大家熟悉的 VQA 标识款和Style款, 凡在特定时间凌晨 3 点——上午 10 点采摘压榨,特定条件:零下 7-8 摄氏度,糖度 > 360 克 糖等,酿制后在 VQA 小组评比认定下授权贴有 VQA 标识,故批量很小,加国境内专卖店售价 50-100 加币左右,而进入国内做因加 50% 关税一般售价在 700-1000 元人民币左右。错过特定时间的采摘而又标准相近的葡萄酿制的冰酒称为 STYLE 冰酒,因其口感非常优良而价格实惠成为加拿大人、美国人餐桌常用酒。