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夜Party跟着瞿颖学调酒

Baileys示范了一场夜Party的生活方式。爱尔兰踢踏舞,是预热的节目。特调的百利甜酒(Baileys),则让人渐入佳境。入口时的感觉混合了巧克力的香甜、奶油的幼滑,还有淡淡的酒香。多喝几口,则慢慢能够感觉到后劲。也许这个时候,就到了喝酒的最好境界:微醺时分了。不熟悉的朋友开始慢慢熟识,知己更渐渐无话不谈。放松,分享,到了Party的最好境界。

  当日,瞿颖作为全球追崇Baileys潮流的成员之一,也来到了酒吧,并在Baileys品牌大使Peter的邀请下,亲手调制了几款百利,“喝的不是酒精,是心情与品位”,瞿颖如是说。

  瞿颖推荐

  优雅款

  用一个马提尼杯,放入三,四块冰,倒入百利酒,上面洒上一层巧克力粉。

  TIPS:雅致浪漫,加上巧克力粉的香甜味道,是极具女人味的一种喝法。

  盛夏款

  50ml百利酒加5块冰,用粉碎机打约30秒,倒入玻璃杯。

  TIPS:冰爽口感适合炎热的天气,冰块冲淡了酒精的浓度。

  东方款

  将冰块和适量百利一起倒入杯中,加入无糖乌龙茶。

  TIPS:东西方文化撞击的感觉很奇特,乌龙茶的苦和百利的甜并不完全融和,反而分别具有自己的生命力,入口是甜,回味是甘。

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