酒似乎是与男人们连在一起的,女人们与酒的缘分似乎不是很多。而我觉得,酒中的人生境界却妙不可言,这一点,对不喝酒的人来说,是没法体验的。
我家是酒的世家,父辈们都喜欢喝酒,可以说,我的童年是闻着他们餐桌上的酒香长大的。然而,直到我成年后,也不曾喝酒,偶尔参加朋友宴会,有人请我喝一杯酒,我连忙直晃脑袋谢绝,感到喝酒是男人的事。生孩子那年,身体落下了病,先是喝了医生推荐的药酒,慢慢地,我才品出了酒的滋味,原来它真的很幽香。
从此以后,每逢宴会上,我不再拿饮料当酒干。但是,我虽然喜欢上了喝酒,但没有多大的量,不敢放开狂饮,总是感到受拘束,每当这时,我就羡慕评书里讲的那些女人们,喝起酒来一副不让须眉的女中豪杰。相比之下,现代宴会上的很多女人,既不会饮酒,更无猜拳行令、吟诗作词的雅兴。由此看来,女人的酒文化真的有些衰退了。
偶尔有醉酒时候,那便是两种情形,一种情形是应酬场合,出于无奈拼个一醉方休;另一种情况是遇到了知己,约好在一起喝酒,喝着喝着,气氛热烈起来,酒量猛增。但作为女人,我还是把握着自己,那烂醉如泥、呕吐狼藉的地步,我不曾有过,借着酒劲找茬、或是装疯卖傻、或是借酒消愁、或在别人面前娇里娇气更不是女人的酒德。
最喜欢的饮酒佳境,是小菜一碟,好酒一杯,独斟独饮。真正的饮酒,就应该是这样一个人静静地喝、用心地慢慢地品。这时的酒,犹如你的知己,若失意,心中的郁闷帮你疏通;若得意,成功的快乐与你共享。最向往的是和爱人两人对饮,找一幽静的环境,最好是熄了灯,点起一枝烛,在那朦朦胧胧的浪漫情调里,你一口,我一口,喝得缠缠绵绵,柔情深深。嘿,一想到那情形,酒还没饮,人已经醉意三分了。
记不得是哪位作家说过,女人是水做的。也记不清是哪位诗人把女人比作月亮。似水太没个性,似月亮太清高。我要说,真正有品位的女人,应该是那种越陈越香的酒做的。