时尚界里的风,四季吹的都不同,每年的方向也不准,但发表会或新店的开张,用来宴请宾客的却一定是葡萄酒或香槟。
记得去年,Louis Vuitton在上海恒隆广场开旗舰店时拿名香槟Veuve Clicquot Ponsardin(VCP)招待大家;今年7月,娇兰Guerlain在外滩18号举办“亲亲珍爱”的派对,除了请喝香槟,还多了一款来自阿根廷的Terrazasde los Andes的Chardonnay白葡萄酒;前不久,Prada的服装秀也请大家喝葡萄酒助兴。在时尚发布会上,从来不会因为设计师的变化,而改喝啤酒或绍兴酒。
在国际上,葡萄酒的地位是其他饮料所望尘莫及的,懂葡萄酒是有品位族群的“身份证”,品饮葡萄酒乃是一种社交礼仪,一种上流社会的语言。由于酒中学问大,会干杯的人不一定懂,所以它能帮忙过滤掉没文化的暴发户,以避免不同阶层杂处窘境的可能性。
当然其中还另藏一个商业机密:很多老外梦想拥有自己的葡萄酒、自己的葡萄园和酒庄,于是乎,成功的企业家买下酒庄当庄主的例子不胜枚举,这也就是为什么在名牌秀里,我们总是看到同一只香槟和葡萄酒出现,其实幕后他们隶属同一集团,既然是同一家人,不帮?帮谁?!